defi - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

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5 février 2020

Tartelette au citron jaune et poudre de combava

Bonjour à tous! Voici une recette découverte chez Mimm* , une recette gardée au chaud, comme tant d'autres d'ailleurs! Je n'avais plus de tartelettes toutes faites, alors j'ai réalisé des sablés noisettes. Un dessert super bon! Préparation: 15min Cuisson:...

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Tags: Dessert, Goûter, Biscuit, Chocolat, spéculoos, noisettes, Citron, Défi, combava, jeuBFood

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3 février 2020

Tranches d'énergie aux dattes, figues, amandes, noix de cajou, vegan

Bonjour à tous! Un coup de barre et ça repart! Ces petites tranches d'énergie sont si faciles à faire et si bonnes qu'on se ressert toujours! Préparation : 5min Ingrédients pour 15 tranches: 20g d'amandes* 50g de dattes50g de figues 13g de pistaches d'Iran...

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Tags: Amandes, Fruits, pistache, sans oeuf, sans beurre, sans farine, Graines, Défi, figues, vegan, sans gluten, Barre, dattes, sans viande, sans sucre ajouté, sans cuisson, végétarien, acérola, noix de cajou, jeuRIngrédient

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3 janvier 2020

Amuse bouche au saumon fumé et crevettes, sans cuisson

Bonjour à tous! Les fêtes ne sont pas si loin et il vous avez certainement quelques "restes" sur les bras... Alors pourquoi pas s'en faire un apéro tout simple??? Préparation: 5min Ingrédients pour 8 amuse-bouches: 4 amuse-bouches duobelles* 4 amuse-bouches...

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Tags: Apéritif, Crevettes, saumon, Défi, Pretagarnir, sans viande, sans cuisson, moutarde, jeuRIngrédient

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27 décembre 2019

Cookies aux pépites de chocolat du chef Conticini

Bonjour à tous! "Des cookies il y en a des millions sur la toile, mais ceux-ci sont super bons, moelleux, friables, chocolatés.... moi j'adore" dit le chef Conticini. Et j'approuve, bien sûr!! Voici la recette et toutes les astuces données par le chef...

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Tags: Goûter, Biscuit, Chocolat, Défi, cuisine de chef

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23 décembre 2019

Cake aux bananes et chocolat

Bonjour à tous! Si vous avez quelques bananes qui attendent et que vous aimez le chocolat, voici LA recette à faire! Bien souvent dans les gâteaux avec bananes, je trouve qu'on sent trop le goût de la banane. Ici, elle reste discrète et le moelleux est...

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Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, Bananes, Défi, JeuCMUM

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20 décembre 2019

Sablé spirale aux couleurs de Noël à la pistache et framboise

Bonjour à tous! Je vous ai proposé il y a quelques temps des sablés spirales vanille et cacao*.Comme nous sommes à l'approche de Noël, je me suis dit que je pouvais varier les couleurs pour utiliser celles de Noël.J'ai utilisé un peu de colorant afin...

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Tags: Biscuit, pistache, Framboises, Défi

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19 décembre 2019

Amuse bouche cornet de tomate et salade de thon

Bonjour à tous! Oui, c'est toujours la période des apéros! Je vous livre encore une recette avec des petits cornets à la tomate de pretagarnir* présentés sur une palette de peintre, très original! Préparation: 5min Ingrédients pour 8 amuse-bouches: 8...

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Tags: Apéritif, thon, Défi, Pretagarnir, sans viande, sans cuisson, Graines de nigelle, moutarde, persil

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16 décembre 2019

Brioche nounours aux épices de pain d'épices, sans beurre

Bonjour à tous! Voici des petites brioches bien sympathiques pour les fêtes qui arrivent. J'ai utilisé la pâte de Radia*, découverte chez mon amie Zika*, car c'est une pâte qui est super facile à travailler. Une pâte à mi chemin entre le pain et la brioche,...

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Tags: Goûter, Pain, Chocolat, sans beurre, épices, Linette, Défi, fenouil, noix de cajou, JeuCMUM

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15 décembre 2019

Amuse bouche au filet américain et pesto à l'ail des ours

Bonjour à tous! C'est toujours la grande période des apéros! Et puis on est dimanche aussi! Et j'arrive toujours avec mes amuse bouches de pretagarnir, si faciles à remplir!Mais certains se demandent ce que c'est que ce filet américain préparé!C'est tout...

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Tags: Apéritif, Défi, Boeuf, spiruline, Pretagarnir, pesto, ail des ours, chips

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13 décembre 2019

Biscuit chocolat vanille comme un tourbillon, sans oeuf

Bonjour à tous! De charmants biscuits que j'ai découvert sur youtube il y a longtemps et j'ai tenté de les réaliser. Bon, ok, je n'ai pas encore le tour de main, il faudra que je m'entraîne. Mais de toute façon, le goût est là, c'est déjà ça!! Préparation:...

Posté par miamponpon à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Biscuit, Chocolat, Amandes, sans oeuf, Défi, JeuCMUM

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