La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

31 décembre 2016

Mousse de nougat et pistache

Bonjour à tous! Une belle mousse découverte chez Nicole . Recette recopiée et presque aussitôt réalisée. Une merveille!Vous me direz: normal puisque ça vient de chez Nicole! Et vous aurez raison! Tout ce qu'elle réalise est si bon et beau! Ingrédients...

Posté par miamponpon à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, pistache, noisettes, mousse, sans farine, sans gluten

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29 décembre 2016

Pâté ou terrine de canard

Bonjour à tous! Depuis longtemps je me disais que je devrais recommencer cette délicieuse expérience de pâté mais pourquoi ne le faisais-je pas? J'avais pourtant déjà une idée dans la recette de ma voisine. Je vous en ai déjà parlé: elle me garde des...

Posté par miamponpon à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Entrée, pistache, noisettes, haché

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28 décembre 2016

Feuilleté au saumon

Bonjour à tous! Vous avez une pâte feuillée en attente dans votre frigo? Un feuilleté de saumon, ça vous dit? Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur FB, vous savez, les recettes trop faciles à réaliser de chefclub. En ce moment, lendemains de bons...

Posté par miamponpon à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Plat(poisson), Pâte feuilletée, Poireaux, Mozzarella

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22 décembre 2016

Tatin de bananes

Bonjour à tous! Hé oui, des bananes, encore des bananes et toujours des bananes! Il faut les éliminer!! Attention, pas les jeter, mais les cuisiner! J'essaie toujours de trouver d'autres recettes pour les accommoder et ici,ouhaaa quel délice! Ingrédients:...

Posté par miamponpon à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Miel, Bananes, Fruits

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21 décembre 2016

Ricciarelli

Bonjour à tous! Aujourd'hui, nous pouvons dire bonjour à l'hiver et au revoir à la journée la plus courte! Le froid arrive, mais les jours rallongent, ouf!!! Et à l'approche de Noël, je ne fais pas comme tout le monde; je ne suis pas dans mes bredele,...

Posté par miamponpon à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit, Italie, Blancs d'oeufs, Amandes, sans farine, sans gluten

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19 décembre 2016

Tarte aux poires, amandes et chocolat

Bonjour à tous! Ma voisine connaît ma passion pour la pâtisserie et la cuisine. Elle découpe les recettes qu'elle trouve dans les magazines et me les donne et puis je fais le tri. Mon attention a été attirée par une recette de tarte aux poires, un appareil...

Posté par miamponpon à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Chocolat, Poires, Amandes

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15 décembre 2016

Gâteau aux pommes et ricotta

Bonjour à tous! Encore quelques pommes et un ricotta qui n'attend que ça, être mangée! Donc me voici à la recherche d'une recette qui mêle tout ça! Et je l'ai trouvée ici , chez Ana. Merci à elle! Ingrédients: 1 oeuf 50g de sucre + vanille 50g de maïzena...

Posté par miamponpon à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Pommes, Ricotta

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13 décembre 2016

Gâteau au mascarpone et baies (sans beurre)

Bonjour à tous! Me voici revenue de mon marché de Noël à Renwez. Un marché bien sympathique avec des gens toujours souriants et de bonne humeur. J'en garde un très bon souvenir. Bien qu'il y avait d'excellentes choses à manger sur place (galettes à suc,...

Posté par miamponpon à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Cranberries, baies, Mascarpone, sans beurre

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6 décembre 2016

Calzone feuilleté

Bonjour à tous! Comment allez-vous par ce froid glacial? Ce we, c'était le marché de Noël à Rocroi où j'ai eu un peu froid... Ça rime en plus! Le marché de Noël se tenait dans le Bastion du Dauphin (sous terre) avec un minimum de chauffage mais avec les...

Posté par miamponpon à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Pâte feuilletée, fromage, Mozzarella

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1 décembre 2016

Mousse de café glacé (thermo)

Bonjour à tous! Un grand colis m'attendait, c'était un thermogourmet! J'en parlais tellement souvent que mon homme a fini par m'en offrir un! Je l'ai tout de suite adopté pour les cuissons vapeurs et autres mais aussi pour cette mousse. Une mousse au...

Posté par miamponpon à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans oeuf, mousse, Café, Thermogourmet, sans farine, sans gluten

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