16 octobre 2019

Eclair garni de crème à la confiture de lait Raffolé

Bonjour à tous!Encore de bons éclairs pour le 4h ou pour le dessert!Et toujours facile grâce à pretagarnir* avec ses éclairs tous prêts! Préparation: 10minCuisson: 10minIngrédients pour 4 personnes:3 éclairs*Crème à la confiture de lait Raffolé:2 jaunes d'oeuf1cs de sucre fin20g de maïzena250g de lait90g de confiture de lait Raffolé*40g de mascarpone100g de crème fraîche liquide 30%2cs de sucre finDéco:confiture de lait cacao et noisettes*crumble de meringue 3 chocolats* Réalisation:Dans un poêlon, faire chauffer le lait... [Lire la suite]
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13 août 2019

Éclair à la crème d'anis étoilé garni de confiture de lait au cacao et noisettes

Bonjour à tous!Des éclairs à la crème super facile à réaliser grâce à... pretagarnir* bien sûr!Un gain de temps avec les éclairs qui sont déjà prêts!Et pour changer un peu de la crème classique à la vanille, j'ai pris de l'anis étoilé, super bon! Préparation: 10minCuisson: 5minIngrédients pour 2 éclairs:2 éclairs*250ml de lait de soja2 étoile d'anis*1/2cc de vanille*2 jaunes d'oeuf40g de sucre fin12g de maïzenaconfiture de lait Raffolé*confiture de lait cacao et noisettes Raffolé* Réalisation:Faire chauffer le lait dans un... [Lire la suite]
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09 mai 2019

Choux garnis de chantilly à la crème de marron

Bonjour à tous! Hier, encore une maladie de CB, "une panne de serveur"... Accès trop difficile et peu de visites, normal! Et comme le 8mai, c'est un jour de congé, personne pour réparer!J'espère qu'aujourd'hui est un autre jour et que tout sera rentré dans l'ordre, on peut toujours rêver...Vous rappelez-vous de ces bonnes tartelettes garnies de chantilly à la crème de marron*? Il restait une peu de cette bonne chantilly que j'ai bien failli manger sans tarder mais comme j'avais de mignons petits choux tous vides qui attendaient, j'ai... [Lire la suite]
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26 février 2019

Chou garni de crème citron meringuée et perles de chocolat

Bonjour à tous!Nous revoici avec nos réalisations vite préparées grâce à mon partenaire PRETAGARNIR*.Un chou qui vous attend et pour lequel il n'y pas plus que la garniture à choisir, c'est vraiment super!Rien ne vous empêche de le remplir de chantilly, mais bon, pourquoi faire simple alors qu'on peut faire compliqué?Bien que cette recette ne soit pas compliquée, elle n'est pas prête en 5min, c'est tout! Préparation: 15minCuisson: 5minIngrédients pour 3 personnes:3 choux*Crème citron:2 oeufs60g de sucre fin50g de beurre60g de jus... [Lire la suite]
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11 février 2019

Petit chou garni de vanille aérienne et dégoulinant de confiture de lait et chocolat

Bonjour à tous!Encore un dessert facile à proposer si vous avez des invités qui arrivent à l'improviste: des petits choux de pretagarnir* garnis de crème vanille... Préparation: 10minCuisson: 5minIngrédients pour 4 choux:4 petits choux pretagarnir*crème vanille:20g de poudre vanille (genre pudding Impérial)200g de lait entier2cs de sucre fin50g de crème fraîche50g de mascarponeDéco:chocolat*confiture de lait*meringue 3 chocolats*   Réalisation:Crème vanille:Réaliser la crème vanille en diluant la poudre vanille... [Lire la suite]
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17 septembre 2018

Choux à la glace vanille

Bonjour à tous!Des petits choux, c'est toujours très chou qu'on les déguste en dessert, en goûter ou à n'importe quel moment de la journée!Des choux tellement facile à réaliser grâce à pretagarnir.com*, mon très fidèle partenaire préféré! Préparation: 5minIngrédients pour 8 choux:8 choux de 4cm de diamètre*8 boules de glace vanillechocolat Raffolé*caramel Raffolé*un peu de chantilly8 macarons drops chocolat* Réalisation:Couper les choux en 2.Dans chacun des 8 demi choux, placer une boule de glace vanille.Fermer les... [Lire la suite]
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18 décembre 2017

Profiteroles garnies de crème à la ricoré

Bonjour à tous!A la recherche d'un dessert facile et rapide à réaliser? Et qui en plus peut être préparé bien à l'avance? Vous savez à quel point j'aime les préparations de pretagarnir.com*.En voici, des petits choux très choux!Mais si vous avez le temps pour les préparer, pas de problème, je vous donne la recette de la crème à la ricoré pour les garnir.Ricoré est un doux mélange de café et de chicorée. Je pense que c'est une boisson bien prisée des gens du Nord. Préparation: 5minCuisson: 5minIngrédients pour 10 choux:10 choux de... [Lire la suite]
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