graines - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

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7 décembre 2020

Pain turc sans pétrissage

Bonjour à tous! Un peu de boulange facile, une recette découverte chez Samar* . Préparation: 10min Cuisson: 25min Ingrédients: 300ml d'eau tiède 1 sachet de levure instantanée* 1cc de sucre fin 1cc de sel 5cs d'huile* 600ml de farine Dorure: 1 jaune d'oeuf...

Posté par miamponpon à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, sans beurre, Yaourt, Sésame, Graines, Graines de nigelle, graine de lin, sans lait

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22 août 2020

Chausson aux saucisses, champignons et mozzarella

Bonjour à tous! Un grand chausson feuilleté ou brisé bien garni, c'est toujours un régal! Préparation: 15min Cuisson: 30min Ingrédients: 2cs d'huile d'olive* 1 oignon 2 saucisses de Toulouse* 200g de champignons des bois cuits herbes de Provence* fleur...

Posté par miamponpon à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Entrée, champignon, Mozzarella, épices, Porc, Graines, Boeuf, spiruline, graine de lin, curcuma

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15 juillet 2020

Tarte aux champignons et fanes d'oignons, végétarien

Bonjour à tous!La tarte reste toujours mon entrée favorite pour régaler mes hôtes. Non seulement c'est pratique mais on peut la garnir de mille et une façons! Et j'ai choisi de garnir celle-ci avec des produits du potager et du bois! Préparation: 15min...

Posté par miamponpon à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Pâte feuilletée, champignon, fanes, Graines, sans viande, végétarien, ail noir, raifort, sans lait

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3 juin 2020

Poulet aux carottes à la bière de Chimay et riz noir

Bonjour à tous! Un plat qui se laisse faire tout seul, avec une bonne bière, c'est pas de refus. Et la quantité y est, pour plusieurs personnes ou plusieurs fois car rien ne vous empêche de congeler pour avoir un dîner tout prêt le jour où vous n'avez...

Posté par miamponpon à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), épices, Carottes, poulet, Riz, Bière, Graines, Défi, jeuRIngrédient

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16 mai 2020

Magret de canard cuit à basse température, sauce au vin et ail noir accompagné de frites

Bonjour à tous! Un magret de canard avec une sauce délicate et inattendue et des frites maison qu'on adore! Préparation: 10min Cuisson: 1h Ingrédients pour 2 personnes: 2 magrets de canard sans gras 2cs d'huile d'olive* 1cs d'assaisonnement provençal*...

Posté par miamponpon à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Basse température, Graines, Pomme de terre, cannelle, magret de canard, ail noir, badiane

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2 mai 2020

Pesto aux orties, végétarien

Bonjour à tous! Haaa les orties, trouvez-vous aussi qu'elles ne piquent plus comme avant? Lorsque j'étais petite et que je me faisais piquer par une ortie, ça faisait mal bien sûr, et j'avais un bouton blanc à l'endroit de la piqûre. Maintenant, plus...

Posté par miamponpon à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, sans oeuf, sans beurre, Citron, sans farine, Graines, spiruline, pesto, sans cuisson, végétarien, sans lait, ortie

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28 avril 2020

Carré coco vegan et sans cuisson

Bonjour à tous! Voici une recette découverte chez Marion du blog Marmotte cuisine* . Encore une recette gardée sous le coude, mais pourquoi l'avoir gardée si longtemps? C'est tout simplement DIVIN!!! Marion a utilisé du miel, mais j'ai remplacé celui-ci...

Posté par miamponpon à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, sans oeuf, sans beurre, noix de coco, sans farine, Gingembre, Graines, vegan, sans gluten, Barre, dattes, sans sucre ajouté, sans cuisson, végétarien, noix de cajou, sirop, sans lait

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24 avril 2020

Maki d'écrasé de pommes de terre, carotte et pesto de pissenlit

Bonjour à tous! Je me suis inspirée d'une recette de makiclette* pour concocter celle-ci et nous nous sommes régalés, avec une sauce super simple à la moutarde bio, crème fraîche et mozza râpée! La voici: Préparation: 10min Cuisson: 20min Ingrédients...

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Tags: Plat(viande), Tomate, Mozzarella, épices, Carottes, Porc, Graines, Pomme de terre, pesto, moutarde, pissenlit

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22 avril 2020

Boulettes à la sauce tomate

Bonjour à tous! Le plat far de tous les enfants et avec des pâtes! Mes enfants sont grands maintenant et loin de la maison ce qui fait que je n'ai plus réalisé cette recette depuis longtemps. C'est grâce à CMUM dont Claudine "Cuisine de Gut"* est la marraine...

Posté par miamponpon à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Pain, Tomate, épices, Carottes, Porc, Antigaspi, Graines, Défi, olive, pesto, JeuCMUM

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13 avril 2020

Tarte en croûte de riz à la crème d'artichaut, asperges et mozza, sans farine, végétarien

Bonjour à tous! Je vous propose une pâte à tarte bien spéciale puisqu'elle est réalisée avec du riz cuit. On peut utiliser du riz blanc ou du riz noir. J'ai utilisé ce dernier pour la couleur.A présenter en entrée ou en souper, c'est comme vous voulez!...

Posté par miamponpon à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blancs d'oeufs, Entrée, fromage, sans beurre, Mozzarella, Riz, sans farine, Antigaspi, Graines, artichaut, sans viande, asperge

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