11 août 2017
Muffin à la banane, poire et lait de coco
Bonjour à tous!Si vous avez la patience de me lire merci! Canalblog est toujours en vacances!!!! pffffJ'ai acheté des poires toutes mignonnes mais elles n'ont pas de goût, et puis j'ai des bananes qui se morfondent toutes seules...Et comme je ne sais pas jeter, même si j'ai des poules qui ne demanderaient que ça!, je préfère les utiliser dans une bonne recette.Avec l'association du moelleux de la banane et de la poire et le croquant du chocolat, ces muffins sont tout simplement extras!
Préparation: 10minCuisson: 30minIngrédients... [Lire la suite]01 août 2017
Muffin à la betterave rouge et confiture de gingembre
Bonjour à tous!Cela faisait longtemps que je n'avais plus utilisé de betteraves rouges, lol!!!Après les fanes, il fallait bien employer le fruit et pourquoi pas en sucré?La betterave rouge étant déjà plus sucrée que salée, ça devrait le faire.Et bien, ça l'a fait!Non seulement très beau mais bon et avec une petite touche de fondant de mon partenaire, c'est super!
Préparation: 10minCuisson: 30minIngrédients pour 17 muffins:200g de betteraves cuites (du potager, pas du magasin!)2cs de jus de citron vert*2 oeufs100g de Pure palm... [Lire la suite]
