Crêpe

Bonjour à tous!Vous avez sans doute déjà vu cette crêpe avec ses très nombreux trous que je ne me suis pas mise à compter, mais je suis sûre qu'il y en a très beaucoup!Et mon partenaire MILIA* m'a fourni une très belle occasion de la goûter.J'aime bien les crêpes, mais la crêpe aux mille trous, j'adooooore!!!!Si je m'étais écoutée, j'aurais tout mangé! Les crêpes mille trous, aussi appelées «baghrir» (بـغـريـر) tiennent leurs origines du Maghreb.Ces crêpes moelleuses sont reconnaissables grâce aux petites cavités qui se forment, sur... [Lire la suite]

Bonjour à tous!La chandeleur approche à très grands pas, bonjour les crêpes!Et plutôt que de les présenter simplement, j'ai choisi la forme d'un gâteau.Celui-ci est réalisé tout simplement avec des couches de crêpes et de crème pâtissière. Préparation: 20minCuisson: 20minIngrédients pour 8 petits gâteaux:7 crêpes (recette ICI*)Crème pâtissière:25cl de lait1cc de beurre50g de sucre finvanille20g de maïzena (fécule de maïs)2 jaunes d'oeufs1cs de farineDéco:Cacao en poudre ou nesquikcookies enrobés choco*Réalisation:1. Réaliser la... [Lire la suite]