fromage - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

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30 décembre 2019

Terrine de petits pois, carottes et navets, sans farine, végétarien

Bonjour à tous! Une terrine qui peut se préparer 1 jour ou 2 à l'avance, c'est super en cette période de grandes fêtes!! Préparation: 20min Cuisson: 40min Ingrédients pour 10 personnes: 150g de petits pois cuits 250g de carottes en dés cuits 170g de navets...

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Tags: Légumes, Entrée, Oeufs, Ricotta, fromage, Mascarpone, Carottes, Petits pois, sans farine, Navet, sans viande

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10 décembre 2019

Amuse bouche au fromage sur un lit de moutarde aux noix parsemé de carotte et spiruline, végétarien

Bonjour à tous! C'est la période des apéros! En voici un super facile, comme d'habitude d'ailleurs! Puisque toujours réalisés avec mes petits fonds prêts à être garnis*! Avec une moutarde aux noix que j'adore, elle donne un goût exquis et assez inattendu:...

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Tags: Apéritif, noix, fromage, Mascarpone, Carottes, spiruline, Pretagarnir, végétarien, moutarde, chips

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5 décembre 2019

Etoile feuilletée au raifort à l'ail des ours et effiloché

Bonjour à tous! Et c'est parti pour de délicieux amuse-bouches encore faciles à réaliser grâce à pretagarnir*! Préparation: 10min Cuisson: 5min Ingrédients pour 12 étoiles: 12 mini bouchées étoiles 3cm* 3cc de raifort à l'ail des ours* 6cc d'effiloché...

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Tags: Apéritif, Pâte feuilletée, fromage, Porc, Pretagarnir

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29 novembre 2019

Clafoutis aux tomates cerises de l'académie du goût

Bonjour à tous! Une recette découverte sur le site de l'académie du goût* et qui ne m'a pas laissée indifférente. Avec la fraîcheur des petites boules rouges, ce clafoutis est bien agréable à déguster en entrée ou en plat! De plus, ces petites tomates...

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Tags: Entrée, Oeufs, Tomate, fromage, sans beurre, plat, sans viande, végétarien

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8 novembre 2019

Coucou de Malines mariné à la provençale, cuit à basse température et risotto

Bonjour à tous! Connaissez-vous le coucou de Malines? Une volaille (oui comme une poule, pas comme l'oiseau qui fait "coucou"!!) qui porte le nom d'une ville qui se situe entre Bruxelles et Anvers (Malines étant le nom francophone car cette ville étant...

Posté par miamponpon à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), courgette, fromage, Mascarpone, poulet, poivron, spiruline, risotto, sauce, persil

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17 octobre 2019

Le crespéou: le gâteau d'omelettes d'herbes et de légumes du sud, végétarien

Bonjour à tous! Le crespéou, une spécialité du sud que j'ai découverte dans l'émission, oups, je ne sais plus laquelle... Crespèu signifie crêpe en occitan. En général, on utilise les couleurs rouge (tomates-poivrons), orange (carottes), verte (épinards,...

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Tags: Oeufs, Tomate, courgette, fromage, sans beurre, épices, poivron, sans farine, Défi, spiruline, plat, sans viande, pesto, romarin, végétarien, moutarde, ail des ours

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11 octobre 2019

Tarte aux carottes râpées, gingembre, miel et graines de tournesol accompagnée de mini bouchées aux champignons des bois

Bonjour à tous! Mes hôtes avaient décidé de diner encore une fois à la maison, sans doute étaient-ils ravis du repas de la veille? Bref, me voici partie pour une recette avec des carottes que j'avais en nombre et je me suis inspirée d'une recette découverte...

Posté par miamponpon à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Pâte feuilletée, champignon, fromage, Carottes, Gingembre, Graines, spiruline, Pretagarnir, pesto, moutarde, cumin

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26 septembre 2019

Cake de spaghetti aux crevettes roses et mozza

Bonjour à tous! Voici une recette, toujours issue de mon gros classeur (!), que j'avais repérée chez Salima* . J'ai trouvé très sympa l'idée d'utiliser des spaghetti pour faire un cake et celui-ci est accompagné de petites bêbêtes que j'adore! Préparation:...

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Tags: fromage, Mozzarella, Crevettes, Pâtes, Défi, plat

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2 août 2019

Amuse bouche mini lotus garni de fromage frais tomate et basilic

Bonjour à tous! Hier, pour l'apéro, je vous proposais un amuse bouche à la mousse de foie de canard et ail noir* et comme promis, voici la suite, encore plus facile, en 5min de préparation et vous avez un résultat bluffant.Toujours grâce à pretagarnir*...

Posté par miamponpon à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Tomate, fromage, Mascarpone, chorizo, basilic, Pretagarnir, chips

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1 juillet 2019

Sablés au pesto de tomates et chorizo

Bonjour à tous!Je vous propose un apéro bien garni pour ce 1 juillet, début des grandes vacances! Commençons pas des petits sablés dont la recette découverte chez Nicole* a été un peu modifiée . L'avantage c'est que la pâte peut être congelée et ressortie...

Posté par miamponpon à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Biscuit, Tomate, fromage, Sésame, chorizo, pesto

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