vegan - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

vegan

4 mai 2018

Crème dessert au fonio et kiwi, sans gluten et vegan

Bonjour à tous! Mon partenaire Gaia* m'a envoyé de la farine sans gluten, le fonio. Et sur le paquet, il y a une recette de crème dessert que je me suis empressée de réaliser en ajoutant ma petite touche perso. Préparation: 5min Cuisson: 5min Ingrédients...

Posté par miamponpon à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, noix, verrine, sans oeuf, épices, Lait de coco, Pavot, sans farine, Crème, cuisine crue, vegan, sans gluten, spiruline, lait sans beurre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 avril 2018

Crème au fonio semi-complet, sans gluten et vegan

Bonjour à tous! Mon partenaire Gaia* m'a envoyé de la farine sans gluten mais aussi du fonio semi-complet. Avec ce dernier, on peut faire des crèmes. J'étais un peu septique mais je me suis mise à l'ouvrage et j'ai été très surprise du résultat: une crème...

Posté par miamponpon à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Confiture, sans oeuf, sans beurre, Lait de coco, sans farine, Abricot, Crème, vegan, sans gluten

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mars 2018

Soupe au panais, carotte et céleri rave, vegan

Bonjour à tous! Je ne publie pas souvent de recettes de soupes et pourtant, nous en buvons tous les jours. En Ardennes, c'est comme ça. Qu'il pleuve, qu'il vente, qu'il neige ou qu'il fasse caniculaire: une bonne soupe par jour en forme toujours!! J'utilise...

Posté par miamponpon à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans oeuf, sans beurre, épices, Potage, Carottes, Lait de coco, sans farine, vegan, sans gluten, céleri, Panais

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2018

Biscuit amande-figue, vegan et sans gluten

Bonjour à tous! Encore une belle recette tirée de mon livre la cuisine crue* . Mais ici, il faudra désydrater, si vous n'avez pas de déshydrateur, pas de panique, il y a une solution (voyez le NB ci-dessous)! J'ai la chance d'avoir un four extra qui fait...

Posté par miamponpon à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Amandes, sans oeuf, sans beurre, sans farine, Chia, Graines, Orange, cuisine crue, figues, vegan, sans sucre ajouté

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

3 janvier 2018

Poivron mariné à l'huile d'olive, ail et origan

Bonjour à tous! En cette saison hivernale, quoi de mieux que de se rappeler les bons plats d'été avec un poivron mariné? Oui, mais mariné avec de l'origan, ingrédient choisi par mon amie Zika* pour ce 34° défi! Préparation: 5min Cuisson: 30min Ingrédients:...

Posté par miamponpon à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans oeuf, sans beurre, épices, poivron, sans farine, Défi, vegan, sans gluten, jeuRIngrédient

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 décembre 2017

Montecaos, biscuits sablés andalous

Bonjour à tous! Les fêtes approchent et les montecaos ou mantecados ont bon train en Andalousie! Ce sont de délicieux biscuits sablés, très friables que l'on voit partout en cette période de Noël. En général, cette patisserie est réalisée avec du saindoux...

Posté par miamponpon à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit, Amandes, sans oeuf, sans beurre, vegan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 novembre 2017

Velouté de radis noir

Bonjour à tous! Nous sommes toujours dans les veloutés, c'est bien la saison! Et si il y a des légumes racines qui ont bien donné cette année dans mon potager, c'est le radis noir! J'ai préparé une belle quantité de veloutés, toujours à congeler pour...

Posté par miamponpon à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans oeuf, sans beurre, épices, Potage, sans farine, Radis, vegan, sans gluten

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

8 novembre 2017

Velouté potiron carotte

Bonjour à tous! Après la récolte des courgettes, ce fut la récolte des potirons! Ces 2 légumes remplissent mon congélateur de potages... En effet, c'est une période écureuil, où l'on fait les provisions pour tout l'hiver avec de bons veloutés à réchauffer...

Posté par miamponpon à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans oeuf, sans beurre, Potage, Carottes, sans farine, Potiron, vegan, sans gluten

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 octobre 2017

Salade de betterave rouge et radis noir

Bonjour à tous! C'est la fin des betteraves rouges dans mon potager mais il y a encore de gros radis noirs. Il y a 2 ans, ces derniers ne m'avaient pas convaincue, trop petits. Mais cette année, comme j'avais toujours quelques graines, je les ai semées...

Posté par miamponpon à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Entrée, sans oeuf, sans beurre, sans farine, Betterave rouge, Gingembre, Radis, vegan, sans gluten

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 septembre 2017

Fondue d'aubergine encerclée d'une fine tranche de courgette

Bonjour à tous! Voici une belle façon de présenter la courgette. Hé oui, tous les jours, de la courgette à table mais il est souhaitable de la présenter de différentes manières au risque d'atteindre le trop plein, trop vite! Préparation: 7min Cuisson:...

Posté par miamponpon à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Entrée, Tomate, sans oeuf, sans beurre, Aubergine, sans farine, vegan, sans gluten

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 > >>