vegan - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

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10 août 2017

Tian de courgette, tomate et aubergine

Bonjour à tous! Le célèbre tian qui ne connait pas? Une bonne recette pour "écouler" les courgettes! Il accompagne à merveille un filet de cabillaud cuit à basse température. Préparation: 10min Cuisson: 1h Ingrédients pour 4 personnes: 2 gousses d'ail...

Posté par miamponpon à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Tomate, courgette, sans oeuf, sans beurre, épices, Aubergine, sans farine, vegan, sans gluten

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22 juin 2017

Salade à la linette

Bonjour à tous! Vous arrive-t-il après une bonne journée de travail que ce soit au bureau, à la maison ou encore dans le jardin à fendre du bois...de ne pas avoir envie de cuisiner? Ou encore pour le moment avec ces grosses chaleurs, on préfère manger...

Posté par miamponpon à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Légumes, Entrée, Tomate, sans oeuf, sans beurre, épices, sans farine, vegan, sans gluten

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15 avril 2017

Fondant aux pommes sans oeufs et sans farine

Bonjour à tous! Une recette que j'ai tout de suite notée lorsque je l'ai vue dans "petits plats en équilibre" de Laurent Mariotte. J'ai attendu de recevoir ma mandoline promise de MON MAGASIN GENERAL* pour la réaliser. Un vrai délice, voyez plutôt: Préparation:...

Posté par miamponpon à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Pommes, Fruits, sans oeuf, noisettes, sans beurre, sans farine, vegan, sans gluten

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10 février 2017

Pain à la linette

Bonjour à tous! Je suppose que vous réalisez votre pain maison, c'est tellement bon! J'avoue que j'utilise souvent la machine du début jusqu'à la fin, c'est vraiment très facile! Parfois j'utilise la machine pour le programme pâte de 1h30. Après ce temps,...

Posté par miamponpon à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, sans oeuf, sans beurre, Linette, vegan

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29 juin 2016

Mendiants

Et pourquoi pas faire quelque chose de très très facile, une petite chose à déguster avec le café ou le thé ou juste en passant devant le frigo en se rappelant qu'il y a (toujours) quelque chose de bon à prendre? Connaissez-vous l'origine de ce mot "mendiants"?...

Posté par miamponpon à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Cranberries, Amandes, sans oeuf, noisettes, sans beurre, sans farine, vegan, sans gluten, sans sucre ajouté

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21 juin 2016

Pain de campagne

Il y a le pain aux noix, le pain brioché et le pain de campagne! C'est le tout 1° pain que j'ai fait, lorsque j'ai adopté la machine à pain. Je mélange toujours 2 farines, blanche et campagne. A l'heure actuelle, j'ajoute aussi quelques graines...Et on...

Posté par miamponpon à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, sans oeuf, sans beurre, Pavot, Sésame, vegan

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15 juin 2016

Pain aux noix

Cela fait des années et des années que je fais mon pain avec la machine à pain. Ce n'est pas que je n'aime pas le faire à la main (c'est totalement différent et je pense légèrement meilleur...) mais il faut un peu plus de temps. Avec la machine, on met...

Posté par miamponpon à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, noix, sans beurre, vegan

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