radis - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

radis

3 juillet 2020

Radis roses gremolata

Bonjour à tous! Nous sommes le 3 du mois et c'est notre rendez-vous mensuel de "recette autour d'un ingrédient" et ce mois-ci, notre marraine, Vanessa* , a choisi le radis! J'en ai profité pour suivre une recette de mon livre "tartines du jardin" de TERRE...

Posté par miamponpon à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Pain, Entrée, sans oeuf, Citron, Radis, sans viande, sans cuisson, estragon, végétarien, jeuRIngrédient

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23 juillet 2019

Filet de cabillaud cuit à basse température à la sauce américaine

Bonjour à tous! Vous avez dit cabillaud? Alors cuisson à basse t° svp!!! Le cabillaud restera d'une tendreté qui vous surprendra! Préparation: 10min Cuisson: 30min Ingrédients pour 2 personnes: 2 filet de cabillaud fleur de sel au piment d'espelette*...

Posté par miamponpon à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(poisson), Riz, Radis, fenouil, sans viande, cabillaud, sauce

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27 décembre 2017

Filet mignon aux légumes et vermicelles de riz

Bonjour à tous! Voilà un plat de saison qui ravira tout le monde avec ces bons légumes, une viande tendre et les vermicelles de riz, mais aussi avec un aliment hors du commun, l' Instant Paste* (une préparation prête à l'emploi pour la réalisation d'un...

Posté par miamponpon à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Poireaux, Carottes, Riz, Porc, Radis, Navet

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11 novembre 2017

Velouté de radis noir

Bonjour à tous! Nous sommes toujours dans les veloutés, c'est bien la saison! Et si il y a des légumes racines qui ont bien donné cette année dans mon potager, c'est le radis noir! J'ai préparé une belle quantité de veloutés, toujours à congeler pour...

Posté par miamponpon à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans oeuf, sans beurre, épices, Potage, sans farine, Radis, vegan, sans gluten

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23 octobre 2017

Salade de betterave rouge et radis noir

Bonjour à tous! C'est la fin des betteraves rouges dans mon potager mais il y a encore de gros radis noirs. Il y a 2 ans, ces derniers ne m'avaient pas convaincue, trop petits. Mais cette année, comme j'avais toujours quelques graines, je les ai semées...

Posté par miamponpon à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Entrée, sans oeuf, sans beurre, sans farine, Betterave rouge, Gingembre, Radis, vegan, sans gluten

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6 juillet 2017

Sauté de porc aux radis accompagné de nouilles de riz

Bonjour à tous! Un plat peu habituel puisque préparé avec des radis cuits! Vous souvenez-vous de mes radis du potager: trop gros et piquants? Emincés et ébouillantés, il n'y parait plus etje les accomode comme je peux, et c'est bon! Préparation: 15min...

Posté par miamponpon à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Soja, Pâtes, Porc, poivron, Antigaspi, Radis

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