plat(viande) - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

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15 janvier 2019

Gratin de pommes de terre, boudin blanc, tomates et haricots

Bonjour à tous! Je vous propose un bon gratin pour vous réchauffer! Un gratin bien complet avec viande, féculents et légumes. Préparation: 10min Cuisson: 30min Ingrédients pour 3 personnes: 2 tomates 4 pommes de terre cuites en chemise 1 poignée de haricots...

Posté par miamponpon à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), fromage, Haricot, Boudin, Pomme de terre, gratin

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28 décembre 2018

Poulet au pesto jaune de Christian Potier

Bonjour à tous! Une recette avec le bon pesto jaune de Christian Potier* et une viande qui plaît à tout le monde (ou presque, bien sûr), le filet de poulet, toujours bien tendre et rapidement cuit. Préparation: 10min Cuisson: 15min Ingrédients pour 2...

Posté par miamponpon à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), noix, Ricotta, poulet, poivron, pesto

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20 décembre 2018

Poulet aux carottes, mijoté à la Leffe

Bonjour à tous! Nous sommes toujours, et plus que jamais, dans la saison des bons plats mijotés! Je vous propose une viande que j'apprécie beaucoup, le poulet, avec une sauce bien savoureuse à la bonne bière belge, la Leffe! Comme d'habitude, je mijote...

Posté par miamponpon à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Miel, Carottes, poulet, Bière, Gingembre

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18 décembre 2018

Dés de bœuf au wok garni de chou chinois et poivron, accompagnés de nouilles

Bonjour à tous! Voici un plat que tout le monde aimera avec un bon morceau de boeuf, des légumes et des nouilles. Et en plus, vite préparé pour un repas du soir vite fait! Préparation: 10min Cuisson: 15min Ingrédients pour 2 personnes: 300g de boeuf 1...

Posté par miamponpon à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Lait de coco, poivron, chou, Boeuf, Nouilles

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21 novembre 2018

Un poulet d'exception de la ferme Grandvillain cuit à basse température

Bonjour à tous! Un bon poulet* qui a bien couru est toujours meilleur cuit longtemps, à basse température: l a viande est tendre à souhait, un délice fondant en bouche. Réalisation: 10min Cuisson: 5h Ingrédients pour 4 personnes: 1 poulet Granvillain...

Posté par miamponpon à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), sans beurre, épices, Basse température, poulet

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13 novembre 2018

Magret de canard garni de sauce au foie gras, pommes de terre, chicons et champignons

Bonjour à tous! Une sauce au foie gras de mon partenaire Christian Potier* , ça ne s'utilise pas avec n'importe quelle viande! Et j'ai choisi un magret de canard pour sublimer cette sauce qui est vraiment excellente!! Super facile à utiliser, elle est...

Posté par miamponpon à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), champignon, Pomme de terre, chicon, magret de canard, sauce

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6 novembre 2018

Poulet enrobé de pesto de fanes de carottes cuit au four avec ses légumes

Bonjour à tous! Vous souvenez-vous de mon partenaire LA FERME GRANVILLAIN* qui m'avait envoyé de très bons poulets? Je me suis empressée de les cuisiner, un à la fois! Une excellente volaille, ça n'attend pas! Préparation: 10min Cuisson: 1h30 Ingrédients...

Posté par miamponpon à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Carottes, poulet, poivron, Pomme de terre, pesto

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18 octobre 2018

Pâtes au pesto de fanes de carottes garnies de tranches de magret de canard fumé

Bonjour à tous! Une idée de recette avec le pesto spécial fanes de carottes* (ou le vrai pesto au basilic si vous voulez!) avec des pâtes mais pas que! Un petit côté viande est toujours le bienvenu pour mon carnivore de mari et quelle viande! Un magret...

Posté par miamponpon à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), fromage, Pâtes, spiruline, pesto

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12 octobre 2018

Escalope de poulet au citron et tomates cerises

Bonjour à tous! Aujourd'hui une recette qui sent bon le soleil et qui est issue du beau livre que j'ai reçu de mon partenaire Terre Vivante* : "les savoureuses recettes du régime méditerranéen"* . Préparation: 10min Cuisson: 15min Ingrédients pour 4 personnes:...

Posté par miamponpon à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Tomate, poulet, Citron

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28 septembre 2018

Ballottine de filet de poulet farci au pesto de vert de courgette

Bonjour à tous! Vous souvenez-vous de mon pesto de vert de courgettes* ? Ce pesto qui n'a pas trop d'huile est l'idéal pour faire cette recette, il n'y a pas de débordement! Préparation: 7min Cuisson: 15min Ingrédients pour 4 personnes: 2 filets de poulet...

Posté par miamponpon à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), poulet, poivron, risotto, pesto, ballottine

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