mascarpone - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

mascarpone

8 avril 2018

Tartelette garnie de crème pâtissière à la pistache sur un lit de caramel au beurre salé

Bonjour à tous! J'adore les fonds de tartelette de mon cher partenaire PRETAGARNIR.COM* , tellement pratiques! Le dessert est déjà pratiquement réalisé, "y a plus qu'à" trouver la garniture.J'ai réalisé une crème pâtissière express avec ma poudre Imperial...

Posté par miamponpon à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, pistache, Mascarpone, Caramel, Crème, Pretagarnir

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2 avril 2018

Un number cake revisité en heart cake!

Bonjour à tous! Sur FB, je vous ai mis l'eau à la bouche avec ce beau dessert (dont je ne suis pas peu fière) que j'ai présenté hier au dîner. C'est Samar* qui m'a trop tentée avec son number cake. J'ai suivi la recette de son biscuit mais je me suis...

Posté par miamponpon à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Biscuit, Chocolat, Amandes, spéculoos, Mascarpone

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14 février 2018

Entremets à la pêche parfumé à la liqueur de pain d'épices et glaçage miroir

Bonjour à tous! Et bonne fête à tous les amoureux! Pour ce jour spécial, je voulais (enfin) essayer un "vrai" entremets avec un "vrai" glaçage miroir. J'avais donc acheté un moule spécial coeur* ... Je le trouvais assez petit et donc, je ne me suis pas...

Posté par miamponpon à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Biscuit, Chocolat, Mascarpone, Lait concentré sucré, Pêches

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26 janvier 2018

Mousse de carottes accompagnée d'une chantilly aux noix

Bonjour à tous! J'avais envie d'une petite mousse facile à présenter en apéro pour changer des chips! J'ai été un peu généreuse pour la quantité, il y a 2 coupes, mais il vaut mieux en faire 4! Super simple et vraiment très bon!J'ai accompagné cette mousse...

Posté par miamponpon à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, noix, fromage, Mascarpone, mousse, Carottes, sans gluten

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11 janvier 2018

Quiche aux champignons et chorizo

Bonjour à tous! Une entrée ou un plat facile à préparer grâce aux quiches toutes prêtes de pretagarnir.com* . Des fonds de tartes aux céréales super croustillantes! Préparation: 10min Cuisson: 14min Ingrédients pour 2 personnes: 2 fonds de quiches aux...

Posté par miamponpon à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, champignon, Mascarpone, épices, chorizo

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9 janvier 2018

Blanc manger aux amandes avec des graines de chia au lait de coco et un insert à la mangue

Bonjour à tous! A force de voir les blanc manger chez ma copine Hellyane * qui ont toujours l'air si bons, je me suis dit que je devais en réaliser un, au moins une fois dans ma vie, hihi! Et comme ce dessert me paraissait un peu blanc, et que j'avais...

Posté par miamponpon à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Chocolat, Amandes, Mascarpone, sans farine, Chia, Mangue, sans gluten

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6 janvier 2018

Mousse de kaki

Bonjour à tous! Vous connaissez le plaqueminier? J'adore ce nom, je ne sais pas qui l'a trouvé mais il sonne bien. Pas très facile d'en déduire son fruit qui est le kaki. Je vous propose une mousse bien légère avec ce fruit pour un bon dessert: Préparation:...

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Tags: Dessert, Blancs d'oeufs, Amandes, Fruits, Mascarpone, mousse, Citron, sans farine, sans gluten

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7 décembre 2017

Pâte à la laitue de mer et vongole

Bonjour à tous! Un souper tout simple à préparer avec des pâtes à la laitue de mer reçue de mon partenaire Rivesaline* . Je ne pouvais pas les accompagner de viande! Il fallait du poisson ou des coquillages. Et je me souvenais avoir acheté il y a bien...

Posté par miamponpon à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Plat(poisson), Tomate, Mascarpone, épices, Pâtes

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1 décembre 2017

Amuse-bouche à la crème d'anchois, aux poivrons rouges et à la tapenade

Bonjour à tous! Encore une belle idée pour des amuse-bouches qui raviront vos invités, tant pour les papilles que pour les pupilles. Une petite collection de couleurs, en 3 déclinaisons, grâce à pretagarnir.com* . Préparation: 15min Ingrédients pour 18...

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Tags: Apéritif, Mascarpone, poivron

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27 novembre 2017

Veggie cup aux carottes et au potiron

Bonjour à tous! Encore un super apéro tellement facile à préparer grâce à pretagarnir.com* . Voici les veggie cups, autrement dit, les coupes végétariennes. Il en existe plusieurs sortes (carotte, céleri rave, betterave rouge, épinard) et j'ai choisi...

Posté par miamponpon à 23:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Mascarpone, épices, Carottes, Potiron

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