caramel - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

caramel

1 octobre 2020

Palmier au caramel beurre salé et chunks

Bonjour à tous! Tout le monde connait les palmiers, toujours les bienvenus qu'ils soient salés pour l'apéro ou qu'ils soient sucrés avec le café! J'ai choisi de faire ces derniers avec seulement 3 ingrédients, super facile! Préparation: 10min Cuisson:...

Posté par miamponpon à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Pâte feuilletée, sans oeuf, Caramel

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12 septembre 2020

Crème au chocolat blanc, caramel au beurre salé et griotte au kirsch, sans farine et sans oeufs

Bonjour à tous! Encore une crème qui a fait fureur auprès de mes hôtes avec toujours une belle déco pour manger d'abord avec les yeux! Préparation: 5min Cuisson: 5min Ingrédients pour 6 verrines: 36g de maïzena 600ml de lait entier 180g de chocolat blanc*...

Posté par miamponpon à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, sans oeuf, sans farine, Caramel, Crème

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31 août 2020

Tartelette à la crème pâtissière garnie de billes au chocolat

Bonjour à tous! Voici un dessert ou encore un goûter, de toute façon, ce sera pour savourer! Une délicieuse tartelette bien garnie de gourmandise.... Préparation: 5min Ingrédients pour 2 tartelettes: 1/3 de crème pâtissière selon Alain Ducasse* 2 tartelettes...

Posté par miamponpon à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, Caramel, Crème, Pretagarnir, sans cuisson, vanille

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29 août 2020

Croquets ou biscuits à la confiture ou gâteau rigole

Bonjour à tous! Voici des biscuits découverts chez mon amie Zika* . Ces biscuits sont tout simplement divins!! J'en ai garni au caramel au beurre salé et d'autres à la gelée de raisin. J'ai modifié un peu les ingrédients (comme d'hab!) en utilisant de...

Posté par miamponpon à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Biscuit, sans beurre, Linette, Caramel, combava, Raffolé, sans lait

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14 août 2020

Crème au lait de coco

Bonjour à tous! Cette année, pour le dessert de mes hôtes, je me suis mise en mode crème! C'est toujours très facile à réaliser (j'utilise principalement le lait et la maïzena) et on peut la déguster lorsqu'on a une petite faim et surtout comme dessert...

Posté par miamponpon à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, Lait de coco, Caramel, Crème

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6 juillet 2020

Chantilly hyper légère, sans matière grasse, avec de l'eau et du café!! Vegan

Bonjour à tous! Je suis tombée il y a quelques temps sur une vidéo incroyable! La réalisation d'une chantilly avec du café soluble, du sucre et de l'eau glacée! Je suis sûre que vous êtes septique, et bien tant mieux car vous allez être bouche bée d'admiration...

Posté par miamponpon à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, sans oeuf, Café, sans beurre, sans farine, Caramel, Crème, vegan, sans gluten, Pretagarnir, sans cuisson, végétarien, sans lait

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4 juillet 2020

Crêpe du chef Piège garnie de confiture de framboise et sirop de gingembre

Bonjour à tous! Il y a quelques temps, je vous ai proposé des crêpes du chef Piège* et comme j'ai toujours l'habitude de faire plus qu'il n'en faut, quelle chance de pouvoir encore en déguster mais en variant les garnitures et pourquoi pas avec une bonne...

Posté par miamponpon à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Confiture, Gingembre, Caramel, cuisine de chef, Pretagarnir, confiture de lait

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17 juin 2020

Crème au chocolat blanc et caramel au beurre salé, sans farine et sans oeufs

Bonjour à tous! Je suis devenue fan des crèmes alors qu'avant, c'était pas vraiment ma tasse de thé. Mais les crèmes, comme celles-ci, sont très faciles à faire et ça plait toujours pour un dessert ou pour un goûter! Préparation: 10min Cuisson: 5min Ingrédients...

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Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, sans oeuf, sans farine, Caramel, Crème, Pretagarnir, Raffolé

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8 juin 2020

Tartelette garnie de crème pâtissière sur un lit de caramel et marron glacé

Bonjour à tous! Me revoilou avec mes tartelettes déjà toutes prêtes! C'est très facile, y a plus qu'à les garnir avec une crème alors autant choisir une bonne crème de grand chef! Préparation: 5min Ingrédients pour 2 tartelettes: 1/3 de crème pâtissière...

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Tags: Dessert, Goûter, Marron, Caramel, Crème, Pretagarnir, vanille

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5 mai 2020

Crème de semoule aux raisins secs et caramel au beurre salé Raffolé

Bonjour à tous!Une petite crème facile, qui peut être préparée à l'avance pour un dessert ou pour un goûter! Préparation: 10min Cuisson: 5min Ingrédients pour 4 verrines: 500ml de lait 40g de sucre fin 1/2cc de vanille* 50g de semoule de blé fine 2 jaunes...

Posté par miamponpon à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, spéculoos, sans beurre, Jaune d'oeuf, Raisins secs, Caramel, Crème, Pretagarnir, Raffolé, semoule de blé

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