gingembre - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

gingembre

11 octobre 2019

Tarte aux carottes râpées, gingembre, miel et graines de tournesol accompagnée de mini bouchées aux champignons des bois

Bonjour à tous! Mes hôtes avaient décidé de diner encore une fois à la maison, sans doute étaient-ils ravis du repas de la veille? Bref, me voici partie pour une recette avec des carottes que j'avais en nombre et je me suis inspirée d'une recette découverte...

Posté par miamponpon à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Pâte feuilletée, champignon, fromage, Carottes, Gingembre, Graines, spiruline, Pretagarnir, pesto, moutarde, cumin

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6 septembre 2019

Porchetta garnie de nouilles de patates douces et légumes du soleil

Bonjour à tous! Je me suis laissée tenter par 2 tranches de porchetta, ou plutôt de jambon blanc car connaissant la "vraie" porchetta, c'est pas vraiment ça! Bref, je n'avais aucune idée de comment l'accomoder et une fois dans mes fourneaux, les idées...

Posté par miamponpon à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Tomate, courgette, épices, Linette, Porc, Gingembre, Nouilles

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14 août 2019

Salade de concombre, câpres et spiruline

Bonjour à tous! Nous sommes toujours en plein dans la saison des bonnes salades. Je vous propose une salade sans feuilles mais bien verte avec un concombre bio et bien accompagné! Préparation: 10min Ingrédients: 1 concombre bio câpres surfines* spiruline*...

Posté par miamponpon à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, Gingembre, spiruline, moutarde

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25 juillet 2019

Magret de canard cuit à basse température, confiture de cerise à l'ail noir et risotto aux petits pois

Bonjour à tous! Lorsque j'ai reçu cette confiture de cerise à l'ail noir* , je n'ai bien sûr pas résisté à l'envie d'y goûter. Une belle découverte, un doux mélange de cerise et d'ail noir confit qui conviendra parfaitement pour accompagner un magret...

Posté par miamponpon à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Confiture, sans oeuf, sans beurre, Basse température, Petits pois, sans farine, Gingembre, risotto, magret de canard, ail noir

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19 juillet 2019

Beurre de rhubarbe au sirop de gingembre et cocktail de Noël

Bonjour à tous! Vous connaissez déjà le beurre de pomme (recette ICI*) . Mais connaissez-vous le beurre de rhubarbe? C'est en cherchant une recette un peu en dehors des clous que je me suis rappelé cette recette de beurre et que je me suis dit et pourquoi...

Posté par miamponpon à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rhubarbe, sans oeuf, sans farine, Gingembre, Crème, sans gluten, végétarien

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18 juillet 2019

Gaspacho andalou de l'académie du goût, végétarien

Bonjour à tous! Un délicieux breuvage découvert chez l'académie du goût* qui permettra d'utiliser l'intérieur des tomates lorsqu'on les évide pour en faire des tomates farcies. Je n'ai pas de blender, j'ai donc utilisé mon extracteur de jus* . Je n'ai...

Posté par miamponpon à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, Tomate, sans oeuf, sans beurre, poivron, concombre, Gingembre, sans viande, sans sucre ajouté, sans cuisson, végétarien, jus, gaspacho

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3 juillet 2019

Jus de mandarine, orange, guarana et sirop de gingembre

Bonjour à tous! Effectivement, nous sommes toujours dans la saison des jus!! Avec ces fortes chaleurs, pas vraiment envie de manger beaucoup mais de boire beaucoup! Je vous propose un jus super facile que j'ai fait avec des mandarines un petit peu blettes,...

Posté par miamponpon à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits, sans oeuf, sans beurre, sans farine, Gingembre, Orange, cuisine crue, vegan, sans gluten, sans cuisson, végétarien, jus, mandarine, guarana

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30 juin 2019

Verrine rouge et blanche, fraise et yaourt

Bonjour à tous! Je fais suite à ma recette de coulis de fraise à la badiane* et à son utilisation! Je me suis préparé une petite tour rouge et blanche, délicieusement savoureuse. Pour moi, cela me fait mon repas du midi, léger, j'adore car manger chaud...

Posté par miamponpon à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Fraises, Fruits, verrine, Yaourt, Gingembre, Crème, amaretti, végétarien, verrine yaourt

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26 juin 2019

Repas estival haut en couleurs et en saveurs!

Bonjour à tous! Fini les plats mijotés, bonjour les plats froids! Mais pas avec n'importe quoi: j'ai utilisé la salade bio de mon potager, des oeufs bios de mes poules et de nombreux produits de mes partenaires que je remercie vivement. Grâce à eux, je...

Posté par miamponpon à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeufs, Plat(poisson), sans beurre, épices, Pâtes, poivron, sans farine, Gingembre, sans viande, sans cuisson, moutarde, poisson

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27 mai 2019

Smoothie betterave rouge et framboise, vegan

Bonjour à tous! Voici la recette d'un smoothie qui m'a tapé dans l'oeil lorsque je l'ai vu dans mon livre "je prépare mes boissons maison"* offert par mon partenaire Terre vivante* . Sa couleur rose écarlate m'a fait succomber... Comme à mon habitude,...

Posté par miamponpon à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bananes, sans oeuf, sans beurre, Framboises, sans farine, Betterave rouge, Gingembre, cuisine crue, vegan, sans gluten, smoothie, sans cuisson, végétarien, jus

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