gingembre - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

gingembre

19 septembre 2017

Betterave rouge et sa vinaigrette

Bonjour à tous! J'ai toujours des betteraves rouges dans mon potager et pourquoi pas en faire une belle salade? Grâce à mon mini-robot multi-fontion* , la grosse betterave rouge bien dure se transforme en petits bouts presque tendres... Préparation: 7min...

Posté par miamponpon à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, sans beurre, épices, sans farine, Betterave rouge, Gingembre, sans gluten

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1 août 2017

Muffin à la betterave rouge et confiture de gingembre

Bonjour à tous! Cela faisait longtemps que je n'avais plus utilisé de betteraves rouges, lol!!! Après les fanes, il fallait bien employer le fruit et pourquoi pas en sucré? La betterave rouge étant déjà plus sucrée que salée, ça devrait le faire. Et bien,...

Posté par miamponpon à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Amandes, épices, Citron, Betterave rouge, Gingembre

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26 juillet 2017

Verrine crème de mascarpone, fraises et spéculoos

Bonjour à tous! Il y a encore quelques fraises, profitons-en avant qu'elles ne laissent la place aux pommes et aux poires... J'ai servi ce dessert à mes hôtes. Je suis fan des desserts légers et fruités, surtout en été. Pour la saison plus fraîche, il...

Posté par miamponpon à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Fraises, Mascarpone, Gingembre

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10 juillet 2017

Glace au melon parfumé aux fleurs d'osmanthus

Bonjour à tous! Une bonne glace, au bord de la piscine... Quel régal! Préparation: 10min Ingrédients pour 800g de glace: 140g de sucre fin 12cl d'eau thé aux fleurs d'osmanthus* 500g de melon 150g de mascarpone Montage: 2cs de sirop de gingembre bio*...

Posté par miamponpon à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Glace, sans oeuf, sans beurre, sans farine, Melon, Gingembre, Défi, sans gluten

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5 juillet 2017

Mousse de kiwis, fraises et croquant de spéculoos

Bonjour à tous! Un dessert bien rafraichissant pour des hôtes ayant savouré un bon repas! Un peu de chantilly, kiwis, fraises et le croquant du spéculoos. Préparation: 10min Ingrédients pour 6 personnes: 200g de fraises 3 kiwis 20cl de crème fraîche 100g...

Posté par miamponpon à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Fraises, spéculoos, sans oeuf, Mascarpone, Kiwi, Gingembre

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3 juillet 2017

Graines de chia parfumées au lait de coco, mangue et framboises

Bonjour à tous! J'ai renouvelé l'expérience des graines de chia * , riches en oméga3, qui ne m'avait pas laissée indifférente. Et lorsque j'ai vu une belle recette chez Delphine* avec des framboises, je me suis mise aux fourneaux! Préparation: 10min Ingrédients...

Posté par miamponpon à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Fruits, sans oeuf, sans beurre, Framboises, sans farine, Gingembre, Chia, Mangue, cuisine crue, sans gluten

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23 juin 2017

Amaretti fourrés à la confiture de gingembre

Bonjour à tous! Il fait encore chaud, mais ça va mieux. J'ai feuilleté mes recettes à faire et je suis "tombée" sur des amaretti fourrés à la crème de pâtisson de chez mon amie Elodie* . Elodie, une pâtissière très sympa, toujours présente pour placer...

Posté par miamponpon à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit, Blancs d'oeufs, Amandes, sans beurre, sans farine, Gingembre, sans gluten, amaretti

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