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La cuisine de Ponpon: rapide et facile!
fruits
24 mai 2019

Gâteau moelleux aux pommes flambées et blancs d'oeufs

Gâteau moelleux aux pommes flambées et blancs d'oeufs
Bonjour à tous! J'avais une belle réserve de blancs d'oeufs et plutôt que de tomber dans les amaretti et financiers, je suis partie à la recherche d'un gâteau et j'ai découvert mon bonheur chez Martine* . Comme à mon habitude, j'ai un peu modifié sa recette...
Posté par miamponpon à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  Goûter,  Pommes,  Blancs d'oeufs,  Amandes,  Fruits,  spéculoos,  Antigaspi,  Caramel,  Raffolé

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21 mai 2019

Fontainebleau aux fraises aux 3 sirops

Fontainebleau aux fraises aux 3 sirops
Bonjour à tous! Je ramène ma fraise pour le foodista challenge dont j'ai eu l'honneur d'être la marraine pour cette 51° édition. Mener à bien un jeu, un défi est toujours un vrai plaisir car c'est l'occasion de se retrouver tous réunis pour un même sujet...
Posté par miamponpon à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  Goûter,  Fraises,  Fruits,  Ricotta,  sans oeuf,  Mascarpone,  sans beurre,  Framboises,  sans farine,  Gingembre,  Défi,  basilic,  Pretagarnir,  sans cuisson

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16 mai 2019

Clafoutis de pruneaux au Patxaran, façon Alain Ducasse

Clafoutis de pruneaux au Patxaran, façon Alain Ducasse
Bonjour à tous! Je me suis retrouvée sur le site "l'académie du goût"* et je n'ai pu m'empêcher de feuilleter toutes les recettes offertes par les grands chefs. Lorsque je suis tombée sur ce clafoutis aux pruneaux* d'Alain Ducasse , c'était une très belle...
Posté par miamponpon à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  Goûter,  Fruits,  cuisine de chef,  prunes,  Flan

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12 mai 2019

Boisson aux fraises et sirop de gingembre

Boisson aux fraises et sirop de gingembre
Bonjour à tous! Avec les beaux jours qui reviennent quoi de mieux qu'une bonne boisson lactée avec de bonnes fraises et un bon sirop? Rien de plus facile, une recette que j'ai découverte dans mon livre "les aventuriers au jardin bio cuisinent au naturel"...
Posté par miamponpon à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  Goûter,  Fraises,  Fruits,  sans oeuf,  sans beurre,  sans farine,  Gingembre,  sans gluten,  smoothie,  sans cuisson,  végétarien,  jus

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7 mai 2019

Far au jus de clémentine garni de chantilly et confiture de lait

Far au jus de clémentine garni de chantilly et confiture de lait
Bonjour à tous! J'avais l'intention d'utiliser le bon jus de clémentine reçu de mon partenaire terra nostra* , autrement qu'en le versant dans un verre pour le boire... J'ai trouvé une recette parfaite, qui en plus utilisait toute la bouteille, oups!...
Posté par miamponpon à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  Goûter,  Fruits,  Flan,  Far,  Raffolé,  mandarine

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1 mai 2019

Jus aux agrumes et pain de singe, vegan

Jus aux agrumes et pain de singe, vegan
Bonjour à tous! Un p'tit jus par ce beau soleil du 1°mai? Oh oui!! Avec mon extracteur de jus reçu de mon partenaire mon magasin général* , c'est un jeu d'enfant! Préparation: 5min Ingrédients pour 2 verres: 2 pamplemousses 2 mandarines 1 orange 1 peu...
Posté par miamponpon à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poires,  Fruits,  sans oeuf,  sans beurre,  sans farine,  Orange,  cuisine crue,  vegan,  sans gluten,  smoothie,  sans cuisson,  végétarien,  jus,  pamplemousse,  mandarine,  pain de singe

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19 avril 2019

Financier à la mirabelle

Financier à la mirabelle
Bonjour à tous! Vous me direz sans doute que ce n'est pas la saison des mirabelles et vous avez raison! Mais avec Biolo'klock* , c'est toujours la saison grâce à leur très bonnes confitures et leurs conserves au sirop! Attention, si vous aimez les financiers,...
Posté par miamponpon à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  Goûter,  Blancs d'oeufs,  Amandes,  Fruits,  Confiture,  prunes,  Financier

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8 avril 2019

Jus d'orange, pamplemousse, kiwi et sirop d'amour, vegan

Jus d'orange, pamplemousse, kiwi et sirop d'amour, vegan
Bonjour à tous! Depuis que j'ai reçu mon extracteur à jus* , je ne me lasse plus de faire des jus en tous genres. J'avais acheté des pamplemousses pour en faire justement des jus mais le côté un peu amer me gênait et comme je n'avais pas envie de rajouter...
Posté par miamponpon à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fruits,  sans oeuf,  sans beurre,  sans farine,  Kiwi,  Gingembre,  Orange,  cuisine crue,  vegan,  sans cuisson,  végétarien,  acérola,  jus,  pamplemousse

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26 mars 2019

Muffin aux pommes, cranberries et lait concentré sucré

Muffin aux pommes, cranberries et lait concentré sucré
Bonjour à tous! Des petits muffins bien aériens et délicats!Parfaits pour accompagner un petit déjeuner... Mais aussi pour un 10h ou un 4h! Préparation: 10min Cuisson: 30min Ingrédients pour 10 muffins: 200g de lait concentré sucré 2 oeufs 80g de farine...
Posté par miamponpon à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  Goûter,  Pommes,  Cranberries,  Amandes,  Fruits,  Lait concentré sucré,  Muffin

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21 mars 2019

Gâteau à l'ananas frais caramélisé à la cassonade

Gâteau à l'ananas frais caramélisé à la cassonade
Bonjour à tous! La marraine du Foodista challenge #49 de ce mois, Natalia du blog sucreetépices* a choisi comme thème: Joyeux anniversaire !!! Défi relevé avec un bon gâteau dont j'ai trouvé la recette chez Cooking4you*, qui l'avait réalisée pour fêter...
Posté par miamponpon à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  Goûter,  Fruits,  noix de coco,  Ananas,  Défi,  gâteau de fête

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  • Voici quelques recettes faciles et rapides, salées ou sucrées que je cuisine pour ma famille ou pour mes hôtes. Si vous les aimez, n'hésitez pas à laisser un p'tit com, ça met toujours du baume au cœur! A bientôt! MC
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