epices - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

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22 mars 2018

Flan de carottes et panais

Bonjour à tous! Un plat que j'ai repéré chez mon amie Delphine* . Une belle association que ces 2 légumes racines, la carotte et le panais. J'ai accompagné ce flan d' une terrine de canard* et de quelques graines germées* . Préparation: 10min Cuisson:...

Posté par miamponpon à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Entrée, épices, Carottes, Défi, Panais

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6 mars 2018

Soupe au panais, carotte et céleri rave, vegan

Bonjour à tous! Je ne publie pas souvent de recettes de soupes et pourtant, nous en buvons tous les jours. En Ardennes, c'est comme ça. Qu'il pleuve, qu'il vente, qu'il neige ou qu'il fasse caniculaire: une bonne soupe par jour en forme toujours!! J'utilise...

Posté par miamponpon à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans oeuf, sans beurre, épices, Potage, Carottes, Lait de coco, sans farine, vegan, sans gluten, céleri, Panais

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2 mars 2018

Terrine de brocolis et carottes

Bonjour à tous! Voici une terrine qui vous fera penser aux beaux jours d'été avec ses belles couleurs mais encore à l'hiver avec ses légumes bien de saison! Préparation: 10min Cuisson: 60min Ingrédients pour 6 personnes: Carottes: 250g de carottes cuites...

Posté par miamponpon à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Coco, épices, Yaourt, Carottes, Brocoli, Citron, sans farine, Crème, sans gluten

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28 février 2018

Truite à l'ardennaise

Bonjour à tous! J'adore le poisson, et vous? Alors quel bonheur de recevoir du bon poisson de mon partenaire Escal* ! Des truites, on peut les cuisiner comme on veut mais avant tout à l'Ardennaise, donc avec un peu de lard... Si vous n'aimez pas le lard,...

Posté par miamponpon à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ardenne, Plat(poisson), épices, Citron, Pomme de terre

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23 février 2018

Boulettes à la sauce Teriyaki

Bonjour à tous!Vous avez déjà réalisé des boulettes, j'en suis sûre!Mais avez-vous déjà utilisé la sauce Teryaki pour les caraméliser? C'est un véritable délice! Préparation: 15min Cuisson: 10min Ingrédients pour 16 boulettes: 750g de haché porc et veau...

Posté par miamponpon à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), épices, Porc, Agneau, Boeuf

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6 février 2018

Dos de cabillaud sur un lit de poireaux et nouilles au sarrasin

Bonjour à tous! Un bon dos de cabillaud avec des poireaux à la crème et des nouilles au sarrasin: Un souper facile à préparer, sans prise de tête. Préparation: 10min Cuisson: 25min Ingrédients pour 2 personnes: 200g de blancs de poireaux 150g de nouilles...

Posté par miamponpon à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(poisson), Poireaux, épices, Nouilles, sans gluten

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30 janvier 2018

Poulet accompagné de poireaux au lait de coco et curry

Bonjour à tous! Je pense pouvoir dire que ma viande favorite est le poulet, et plus précisément le filet de poulet. Mariné dans une bonne sauce, légèrement caramélisé, c'est vraiment un délice! Préparation: 10min Cuisson: 15min Ingrédients pour 4 personnes:...

Posté par miamponpon à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Poireaux, épices, poulet, Lait de coco, poivron

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22 janvier 2018

Roulé de courgette farci au jambon et fromage

Bonjour à tous! Voici une recette que j'ai découverte sur FB cookit: Un roulé de courgettes très moelleux avec du jambon et fromage à l'intérieur, un plat complet qui peut également très bien convenir pour une entrée. Vraiment un régal, et des yeux aussi,...

Posté par miamponpon à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Entrée, courgette, fromage, épices

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18 janvier 2018

Filet mignon au maroilles et à la leffe

Bonjour à tous! Je vous propose une bonne recette réalisée avec un fromage mondialement connu venant du nord et plus exactement de la Thiérache française: le maroilles (ville située entre Valenciennes et Hirson)! Mais aussi, une bonne recette mijotée...

Posté par miamponpon à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), fromage, épices, Bière, Porc

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16 janvier 2018

Pintadeau accompagné de ses légumes en sachet cuisson

Bonjour à tous! Un repas vraiment facile à réaliser car tous les ingrédients sont cuisinés en même temps. Une fois que tout est préparé, tout est placé dans le sachet cuisson et il suffit d'attendre 1h pour que tout soit cuit! Préparation: 10min Cuisson:...

Posté par miamponpon à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Haricot, épices, poulet, Pomme de terre, Potiron, sans gluten

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