poireaux - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

poireaux

21 mai 2020

Bouchée feuilletée poisson au saumon fumé, poireau et petit pois

Bonjour à tous! Avec un reste de sauce aux poireaux, quelques tranches de saumon fumé et des bouchées en forme de poisson, mon souper est tout trouvé! On peut imaginer servir un tel plat en entrée également! Préparation: 10min Ingrédients pour 4 personnes:...

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Tags: Entrée, Plat(poisson), Pâte feuilletée, Poireaux, Petits pois, Antigaspi, saumon, spiruline, Pretagarnir, sans viande, moutarde

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20 mai 2020

Tarte à la crème de poireaux et moutarde

Bonjour à tous! Voici une recette repérée chez mon amie Hellyane* et qui a attendu pendant quelques temps dans mon classeur "à faire"! Une bonne et belle tarte qui régale toujours! Préparation: 15min Cuisson: 40min Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 tranches...

Posté par miamponpon à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Oeufs, Pâte feuilletée, Poireaux, plat, moutarde

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6 avril 2020

Tarte aux poireaux, oignons et spiruline, végétarien

Bonjour à tous! Me voici en mode "vidons les fonds de congélateurs"! Et comme vous le savez, j'en ai 4... Il y a donc bien un moment où il faut se rendre à l'évidence: il faut trier et jeter ce qui ne sera plus bon car entreposé un peu trop longtemps.....

Posté par miamponpon à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Pâte feuilletée, Poireaux, Gingembre, spiruline, plat, sans viande, végétarien, moutarde, persil

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22 août 2019

Filet de cabillaud cuit à basse température nappé de sauce aux poireaux Potier

Bonjour à tous! Vous connaissez maintenant mon faible pour la cuisson à basse t° qui garde les viandes et poissons si tendres! J'ai donc cuit des filets de cabillaud à basse température, accompagnés des premières pommes de terre du potager et des petits...

Posté par miamponpon à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(poisson), Poireaux, épices, Basse température, Petits pois, Pomme de terre, sans viande, sauce

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10 mai 2019

Tarte aux blancs et racines de poireaux et champignons

Bonjour à tous! Voici une tarte bien sympathique avec le fondant et le croquant du poireau: le fondant du blanc de poireau précuit à la poêle et le croquant de la racine du poireau rissolée dans la friture! Préparation: 10min Cuisson: 45min Ingrédients:...

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Tags: Entrée, Pâte feuilletée, champignon, Poireaux, moutarde, ail des ours

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3 octobre 2018

Brick de poireaux sur lit de rillettes de poulet

Bonjour à tous! Nous sommes le 3 du mois et c'est la découverte de la recette réalisée avec l'ingrédient choisi par notre marraine Ilhem* , le poireau! On peut l'utiliser de beaucoup de manière, il est donc difficile de choisir une recette et j'ai mis...

Posté par miamponpon à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, fromage, Poireaux, poulet, Défi, feuille de brick, jeuRIngrédient

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21 février 2018

Porc (ou boeuf!) mijoté avec carottes, poireaux et navets

Bonjour à tous! En hiver, on aime bien les plats réconfortants, les plats mijotés à feu doux pendant des heures. Et toujours meilleurs réchauffés le lendemain. J'ai choisi le porc (mais rien ne vous empêche de le remplacer par du boeuf) coupé en cubes....

Posté par miamponpon à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Poireaux, Carottes, Porc, Gingembre, Navet, Boeuf

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6 février 2018

Dos de cabillaud sur un lit de poireaux et nouilles au sarrasin

Bonjour à tous! Un bon dos de cabillaud avec des poireaux à la crème et des nouilles au sarrasin: Un souper facile à préparer, sans prise de tête. Préparation: 10min Cuisson: 25min Ingrédients pour 2 personnes: 200g de blancs de poireaux 150g de nouilles...

Posté par miamponpon à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(poisson), Poireaux, épices, Nouilles, sans gluten

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30 janvier 2018

Poulet accompagné de poireaux au lait de coco et curry

Bonjour à tous! Je pense pouvoir dire que ma viande favorite est le poulet, et plus précisément le filet de poulet. Mariné dans une bonne sauce, légèrement caramélisé, c'est vraiment un délice! Préparation: 10min Cuisson: 15min Ingrédients pour 4 personnes:...

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Tags: Plat(viande), Poireaux, épices, poulet, Lait de coco, poivron

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27 décembre 2017

Filet mignon aux légumes et vermicelles de riz

Bonjour à tous! Voilà un plat de saison qui ravira tout le monde avec ces bons légumes, une viande tendre et les vermicelles de riz, mais aussi avec un aliment hors du commun, l' Instant Paste* (une préparation prête à l'emploi pour la réalisation d'un...

Posté par miamponpon à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Poireaux, Carottes, Riz, Porc, Radis, Navet

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