dessert - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

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3 octobre 2020

Cookie chocolat noisette et amlou à l'épeautre crème

Bonjour à tous! Et encore quelques cookies dans la boite à biscuits avec cette fois-ci de la farine d'épeautre crème. Pourquoi crème? Parce que cette farine à la couleur de la crème... Préparation: 10min Cuisson: 20min Ingrédients pour 20 cookies: 1 oeuf...

Posté par miamponpon à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Biscuit, Chocolat, Amandes, noisettes, sans beurre, amlou, sans lait, farine d'épeautre, jeuRIngrédient

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29 septembre 2020

Flamusse aux pêches, ricotta et lait de coco, sans beurre

Bonjour à tous! Pour les puristes, ils diront que ce n'est pas un flamusse et ils auront raison puisque le flamusse est déjà aux pommes et normalement sans ricotta... J'aurais peut-être dû appeler mon gâteau flan ou clafoutis ou... N'empêche qu'il est...

Posté par miamponpon à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Ricotta, sans beurre, Lait de coco, Pêches

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26 septembre 2020

Sablé breton de Benoit Molin

Bonjour à tous! Une recette de très bon sablés découverte chez Michelle* du blog Plaisir de la maison*.C'est le chef pâtissier Benoit Molin qui nous livre sa recette! Préparation: 15min Cuisson: 15min Ingrédients pour 24 sablés bretons de 4 cm de diamètre:...

Posté par miamponpon à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Biscuit, Marron, Jaune d'oeuf, cuisine de chef, combava

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25 septembre 2020

Entremets aux fruits rouges avec un seul moule...

Bonjour à tous! Voici un entremets que j'ai réalisé en vacances il y a quelques temps..., n'ayant qu'un moule sous la main, je me suis débrouillée et nous avons savouré!! Comme tous les entremets, il y a un peu de préparations.s.s.. Préparation: 1h Cuisson:...

Posté par miamponpon à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, Oeufs, Fruits, Citron, Framboises, groseille, gâteau de fête, mûres

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23 septembre 2020

Muffin aux pêches et cardamone, sans beurre

Bonjour à tous! De délicieux muffins si moelleux et presque juteux avec de délicieuses pêches fraîches. Vous pouvez bien sûr utiliser des pêches en boite, à défaut de grives.... Préparation: 10min Cuisson: 22min Ingrédients pour 13 muffins: 2 oeufs 100g...

Posté par miamponpon à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Amandes, sans beurre, Yaourt, Pêches, Muffin, sans lait, cardamone

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21 septembre 2020

Gâteau magique au melon

Bonjour à tous! Me revoilà avec mon gâteau magique, le gâteau 3couches en 1 seule pâte, c'est magique et c'est très bon, surtout avec l'ajout d'un fruit comme le melon par exemple, mais il y en a d'autres qui peuvent également convenir, vous pouvez les...

Posté par miamponpon à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, Gâteaux magiques, Melon, combava

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16 septembre 2020

Gâteau yaourt aux petites pêches et cerises confites

Bonjour à tous! Encore une petite merveille, non seulement le dosage des ingrédients pour cette pâte de gâteau au yaourt est PARFAITE, mais l'utilisation de mes petites pêches fraîchement cueillies ont trouvé leur bonheur près de ces cerises confites!...

Posté par miamponpon à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Fruits, sans beurre, Yaourt, Pêches, cerises, fruits confits, vanille, fécule

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14 septembre 2020

El pan de Cadiz, la véritable recette!

Bonjour à tous! J'étais à la recherche de belles recettes afin d'utiliser mes délicieux fruits confits*, qui ceci dit, se mangent sans rien tellement ils sont divins!! Bref, me voici devant une recette ho combien tentante, "el pan de Cadiz", le pain de...

Posté par miamponpon à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Blancs d'oeufs, Amandes, Confiture, sans beurre, Jaune d'oeuf, sans farine, fruits confits, sans lait, massepain

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12 septembre 2020

Crème au chocolat blanc, caramel au beurre salé et griotte au kirsch, sans farine et sans oeufs

Bonjour à tous! Encore une crème qui a fait fureur auprès de mes hôtes avec toujours une belle déco pour manger d'abord avec les yeux! Préparation: 5min Cuisson: 5min Ingrédients pour 6 verrines: 36g de maïzena 600ml de lait entier 180g de chocolat blanc*...

Posté par miamponpon à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, sans oeuf, sans farine, Caramel, Crème

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9 septembre 2020

Muffin aux kiwis et poires

Bonjour à tous! Un savoureux mélange de fruits pour apporter toute la fraîcheur à ces muffins! Préparation: 10min Cuisson: 20min Ingrédients pour 12 muffins: 2 oeufs 80g de sucre fin 70g d'huile* 40g de yaourt (à la grecque pour moi) 80g de farine 40g...

Posté par miamponpon à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Poires, Amandes, Fruits, sans beurre, Kiwi, Muffin

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