dessert - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

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8 août 2020

Fondant au chocolat sans gluten, sans glucose, sans lactose et sans fructose

Bonjour à tous! En général, mes hôtes mangent (presque!) de tout. Mais la semaine passée, j'avais une personne qui mangeait sans gluten, sans lactose, sans fructose et sans glucose... J'ai quand même pu lui proposer un oeuf sur le plat au petit déjeuner,...

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Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, Amandes, sans beurre, Lait de coco, sans farine, sans gluten, sans lait

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5 août 2020

Moelleux aux prunes de Paul Baucuse

Bonjour à tous!Un gâteau si moelleux qu'on l'appelle moelleux tout simplement! Préparation: 15min Cuisson: 40min Ingrédients: Pâte: 120g de farine 1cc de levure chimique* 60g de sucre fin 4cl de lait 4cl d'huile* 2 oeufs 1/2cc de vanille* 500g de prunes...

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Tags: Dessert, Goûter, cuisine de chef, prunes, vanille

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3 août 2020

Fraisier sans cuisson

Bonjour à tous! Vous adorez les fraisiers mais vous n'avez pas envie de vous embarquer dans une galère de réalisations diverses? Et bien, j'ai la recette pour vous!!!! Une recette facile et délicieuse, que demande le peuple??!! Préparation: 20min Ingrédients:...

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Tags: Dessert, Goûter, Fraises, Chocolat, spéculoos, Mascarpone, Gingembre, Défi, sans cuisson, gâteau de fête, sirop, jeuRIngrédient

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31 juillet 2020

Gâteau yaourt aux prunes et confiture de lait

Bonjour à tous! On ne dit jamais non à un bon gâteau au yaourt et amélioré de surcroît: avec de bonnes prunes recouvertes de confiture de lait. Un délice pour un 4h ou l'heure que vous aurez choisie... Préparation: 15min Cuisson: 50min Ingrédients: 3...

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Tags: Dessert, Goûter, sans beurre, Yaourt, Linette, prunes, confiture de lait, Raffolé, sans lait

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30 juillet 2020

Biscuit craquelé à la pâte à tartiner chocolat, noisette, citron et coriandre

Bonjour à tous! De jolis biscuits découverts chez Natalia* . Préparation: 15min Cuisson: 14min Ingrédients pour 40 biscuits: Pâte: 2 œufs 100 g de beurre fondu et refroidi 1 petit suisse 150 g de sucre 1 cc de levure chimique* 1/2 cc de bicarbonate de...

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Tags: Dessert, Goûter, Biscuit, Chocolat, Amandes

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27 juillet 2020

Pain d'épices de Philippe Conticini

Bonjour à tous! Voici un pain d'épices d'un grand chef et je dois vous avouer que c'est le meilleur que j'ai dégusté! Nominal vous me direz s'il s'agit d'une recette de Conticini, on sait où on va!! Pour la petite histoire, je réalisais des carbonades...

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Tags: Dessert, Goûter, Pain, Miel, Amandes, épices, Citron, Gingembre, Orange, cuisine de chef, cannelle, fruits confits, Foodista challenge

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24 juillet 2020

Cookies aux graines de lin, riches en oméga3

Bonjour à tous! Une belle recette de cookies et saine, trouvée il y a déjà quelques temps chez Christelle56*. Je vous fais part de ce qu'elle écrivait à propos des graines de lin: Les bienfaits des omégas 3 ont été découverts lorsque des chercheurs Danois...

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Tags: Dessert, Goûter, Biscuit, Chocolat, Linette, végétarien, graine de lin

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22 juillet 2020

Panna cotta à la confiture de lait Raffolé et griotte au kirsch

Bonjour à tous! Un dessert qui plaît toujours à tous, c'est la panna cotta (=crème cuite), elle glisse toute seule après un bon repas ou pas! Et pourquoi pas l'améliorer avec de la confiture de lait? C'est toujours un délice! Un dessert que j'avais réalisé...

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Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, sans oeuf, sans farine, Crème, confiture de lait

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21 juillet 2020

Gâteau léger à la confiture de figues

Bonjour à tous! Je vous propose un gâteau bien facile à réaliser avec une confiture de figues mais vous pouvez l'adapter à la confiture de votre choix! Préparation: 10min Cuisson: 40min Ingrédients: 3 oeufs 90g de sucre fin50g de beurre fondu 40g d'huile*...

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Tags: Dessert, Goûter, Confiture, Yaourt, Linette, figues, sans lait

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14 juillet 2020

Gâteau renversé à la rhubarbe de l'académie du goût

Bonjour à tous! On adore la rhubarbe, en confiture, mais aussi en gâteau, renversé! Et oui, un peu comme une tatin et c'est une recette qui vient du site de l'académie du goût*. Un gâteau bien délicieux! Préparation: 15min Cuisson: 45min Ingrédients:...

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Tags: Dessert, Goûter, Rhubarbe

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