La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

10 décembre 2018

Éventail d'aubergine au confit de poivron rouge et herbes de Provence, plat végétarien

Bonjour à tous! Une réalisation qui en jette et qui ne m'a pas laissé indifférente. Je l'avais vue chez Jackie* puis chez Delphine* . Alors je me suis dit jamais 2 sans 3, maintenant, c'est à mon tour! Hihi, je me rends compte que Delphine a dit la même...

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Tags: courgette, Mozzarella, Aubergine, plat, sans viande, végétarien

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7 décembre 2018

Biscuit moelleux à la crème de marron et pépites de chocolat

Bonjour à tous! Qui ne craque pas pour un ptit biscuit de temps en temps? Moi, tout le temps, oups! Et comme beaucoup d'entre vous, j'aime bien avoir une boite à biscuits toujours bien remplie. J'ai trouvé cette belle recette de biscuit moelleux chez...

Posté par miamponpon à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Biscuit, Chocolat, Amandes, Marron

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6 décembre 2018

Palmier au chèvre et basilic garni de graines de pavot

Bonjour à tous! Un apéritif toujours réussi avec des palmiers feuilletés. Ils sont très faciles à réaliser. Encore une bonne idée pour les fêtes! Préparation: 10min Cuisson: 30min Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2cs de délice de chèvre au basilic* quelques...

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Tags: Apéritif, Pâte feuilletée, chèvre, fromage, basilic, sans viande

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5 décembre 2018

Verrine de crème mascarpone, beurre de pomme et spéculoos

Bonjour à tous! Vous souvenez-vous de mon beurre de pomme* ? Voici encore une très belle recette pour l'utiliser. Préparation: 7min Ingrédients pour 2 personnes: 150g de beurre de pomme* 2cs de sucre 65g de mascarpone 80g de crème fraîche 1cs d'acérola...

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Tags: Dessert, Goûter, Pommes, spéculoos, Mascarpone, Crème, sans cuisson

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4 décembre 2018

Contrefilet de boeuf au thym et romarin

Bonjour à tous! Une recette pour les carnivores...Quand mon mari voit une viande, même encore crue, il salive! Alors comme j'ai l'esprit de sacrifice, je lui donne (au moins!) la moitié de ma part. Un repas facile, sans prise de tête avec des herbes fraîches...

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Tags: sans oeuf, sans beurre, sans farine, Boeuf, sans gluten, plat, romarin, thym

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3 décembre 2018

Cookies aux flocons d'avoine, beurre de cacahuète et pépites de chocolat

Bonjour à tous! Nous sommes le 3 du mois et il est 8h. C'est donc le rendez-vous mensuel de notre jeu "recette autour d'un ingrédient" et ce mois-ci, notre marraine Sofia (so-Cuizine)* a choisi le beurre de cacahuète!Ce n'est pas que je n'aime pas le...

Posté par miamponpon à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Biscuit, Chocolat, Flocon d'avoine, Défi, beurre de cacahuète, jeuRIngrédient

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2 décembre 2018

TERRA NOSTRA: Produits corses

Bonjour à tous! Aujourd'hui, nous nous rendons en Corse pour une belle découverte gustative, avec mon nouveau partenaire: TERRA NOSTRA* TERRA NOSTRA* vous propose de découvrir les charcuteries de Saliceto, les fromages de Vescovato, des terrines de San...

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Tags: Partenaire

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30 novembre 2018

Financier à la crème de marron aux éclats de châtaignes

Bonjour à tous! Lorsqu'il reste des blancs d'oeufs on pense souvent amaretti* ou financiers* .. J'adore les amaretti, mais cette fois-ci, j'avais envie de réaliser des financiers avec de la bonne crème de marron aux éclats de châtaignes du temps des mets*...

Posté par miamponpon à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Blancs d'oeufs, Amandes, Marron, Antigaspi, Financier

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29 novembre 2018

Gratin dauphinois et ses courgettes, plat végétarien

Bonjour à tous! La saison des gratins est ouverte, depuis longtemps! Tout le monde connaît le gratin dauphinois, un véritable délice que j'ai voulu revisiter avec un légume que j'apprécie beaucoup (ou devrais-je dire que mon potager apprécie beaucoup?):...

Posté par miamponpon à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, fromage, sans oeuf, sans beurre, Pomme de terre, sans gluten, gratin, plat, sans viande, végétarien

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27 novembre 2018

Zuccotto: LE dessert italien ou comment revisiter la bûche de noël...

Bonjour à tous! Je vous présente un dessert que j'ai découvert il y a déjà bien longtemps, dans mon grand livre de cuisine italienne, le zuccotto. Ce dessert est PARFAIT par sa forme, son goût, sa facilité à être réalisé et par les commentaires des convives!...

Posté par miamponpon à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, Amandes, Mascarpone, Pretagarnir, bûche de Noël, gâteau de fête

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