sans farine - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

sans farine

18 mars 2020

Salade au lard et pissenlit, spécialité ardennaise

Bonjour à tous! Mais que faire avec tous ces pissenlits de votre jardin? Pensez à la salade au lard! C'est une spécialité ardennaise dont tous les Ardennais raffolent. Je suis partie à la cueillette des pissenlits avec mon seau et mes ciseaux car je préfère...

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Tags: Plat(viande), sans oeuf, sans beurre, Porc, sans farine, Pomme de terre

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13 mars 2020

Makiclette: des makis à la mode tartiflette

Bonjour à tous! Voici une recette pour laquelle j'ai craqué il y a déjà quelques temps lorsque je regarde les recettes de Chefclub*, il est difficile de s'arrêter.... Et pour vous, c'est pareil? Préparation: 10min Cuisson: 20min Ingrédients pour 2 personnes:...

Posté par miamponpon à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, sans oeuf, Pavot, Porc, sans farine, Gingembre, Pomme de terre, plat

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11 mars 2020

Moelleux à la pâte à tartiner aux châtaignes et chocolat et écorce d'orange confite, sans farine

Bonjour à tous! Voici de bons petits moelleux qui raviront vos papilles à l'heure que vous aurez choisie! Préparation: 10min Cuisson: 20min Ingrédients pour 17 petits moelleux: 180g de pâte à tartiner châtaignes et chocolat* 50g de beurre 2 oeufs 120g...

Posté par miamponpon à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, Amandes, Marron, sans farine, Muffin, Orange

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24 février 2020

Petit moelleux à la noix de coco et confiture de rhubarbe, sans farine, sans beurre

Bonjour à tous! Voici des petites douceurs super moelleuses découvertes chez Poupoule*. Ces petits délices sont à manger à tout moment de la journée, ils sont tellement aériens et légers.... Préparation: 10min Cuisson: 25min Ingrédients pour 12 muffins:...

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Tags: Dessert, Goûter, Rhubarbe, Confiture, Mascarpone, sans beurre, noix de coco, sans farine, Muffin, combava

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11 février 2020

Plat froid: rosbeef, pommes de terre, oeufs durs et spiruline, tomate et ail noir

Bonjour à tous! Suite à la super bonne cuisson à basse température de mon rosbeef*, j'ai utilisé quelques tranches pour un bon plat froid servi pour le repas du soir. Préparation: 10min Ingrédients pour 2 personnes: 6 tranches de rosbeef cuit* 4 pommes...

Posté par miamponpon à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Oeufs, Tomate, sans farine, Pomme de terre, Boeuf, spiruline, sans cuisson, romarin, ail noir, persil, raifort, curcuma

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10 février 2020

Amaretti aux noisettes et confiture de clémentine, sans farine et sans beurre

Bonjour à tous! J'ajoute ces amaretti à ma collection que voici: ICI* . L'amaretti, c'est le biscuit hyper léger auquel on pense dès qu'on a des blancs d'oeufs à écouler! Préparation: 10min Cuisson: 15min Ingrédients pour 24 amarettis: 2 blancs d'oeuf...

Posté par miamponpon à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit, Blancs d'oeufs, Amandes, Confiture, noisettes, sans beurre, sans farine, Orange, amaretti, fruits confits

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7 février 2020

Rosbeef cuit à basse température

Bonjour à tous! Figurez-vous que, aussi loin que je m'en souvienne, je n'ai jamais cuit de rosbeef au four. J'avais toujours peur qu'il soit trop cuit ou pas assez... Et puis, je me suis lancée dans une cuisson à basse température, vous savez que je suis...

Posté par miamponpon à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Tomate, sans beurre, Basse température, sans farine, Pomme de terre, Boeuf, ail noir

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4 février 2020

Panna cotta à la confiture de clémentine sur un lit de confiture de lait

Bonjour à tous! Un de mes desserts favoris, parmi tant d'autres..., c'est la panna cotta (=crème cuite), elle glisse toute seule après un bon repas ou pas! Je l'améliore de plus en plus et ici avec cette garniture d'excellents fruits confits, le régal...

Posté par miamponpon à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Confiture, sans oeuf, sans beurre, Panna cotta, sans farine, Crème, confiture de lait, mandarine, fruits confits

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3 février 2020

Tranches d'énergie aux dattes, figues, amandes, noix de cajou, vegan

Bonjour à tous! Un coup de barre et ça repart! Ces petites tranches d'énergie sont si faciles à faire et si bonnes qu'on se ressert toujours! Préparation : 5min Ingrédients pour 15 tranches: 20g d'amandes* 50g de dattes50g de figues 13g de pistaches d'Iran...

Posté par miamponpon à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, Fruits, pistache, sans oeuf, sans beurre, sans farine, Graines, Défi, figues, vegan, sans gluten, Barre, dattes, sans viande, sans sucre ajouté, sans cuisson, végétarien, acérola, noix de cajou, jeuRIngrédient

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21 janvier 2020

Riz au lait à l'amlou à l'amande et miel d'oranger

Bonjour à tous! Hé oui, je suis devenue une fan inconditionnelle du riz au lait!! Comme j'ai toujours un peu de riz à sushi (j'en avais acheté en grande quantité!), je le transforme en riz au lait et à toutes les sauces! Celles-ci sont toutes excellentes!!...

Posté par miamponpon à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Miel, Chocolat, Amandes, sans oeuf, sans beurre, Riz, sans farine, végétarien

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