Bouchée feuilletée poisson au saumon fumé, poireau et petit pois

Bonjour à tous!
Avec un reste de sauce aux poireaux, quelques tranches de saumon fumé et des bouchées en forme de poisson, mon souper est tout trouvé!
On peut imaginer servir un tel plat en entrée également!

Préparation: 10min
Ingrédients pour 4 personnes:
4 bouchées poisson pretagarnir*
2cc de moutarde à la salicorne*
2 tranches de saumon fumé
50g de petits pois cuits
8cs de sauce aux poireaux déjà préparée
En plus:
salade
vinaigrette*
spiruline*

Réalisation:
Réchauffer les bouchées poisson à 180° pendant 5min.
Pendant ce temps, réchauffer la sauce aux poireaux dans un poêlon et ajouter les petits pois cuits.
Sortir les bouchées du four et garnir chacune d'une bonne cs de sauce aux poireaux-petits pois.
Ajouter quelques carrés de saumon fumé et couvrir avec une petite cs de sauce aux poireaux-petits pois.
Servir chaque bouchée avec un peu de salade garnie de spiruline.

NB: Pour tous les ingrédients suivis d'une * , il suffit de cliquer dessus afin d'avoir le site où vous pourrez vous les procurer. 

La spiruline*: est composée d'une forte teneur en protéines,en fer,en vitamines (B1, B2, B3, B5, B12, A -bêta-carotène-, E, D, etc.), en antioxydants (phycocyanine) et en acides gras essentiels (oméga 6) ce qui la place au premier rang des aliments les plus complets!
Elle se distingue également par sa concentration en oligo-éléments dont l’organisme a besoin au quotidien (calcium, fer, magnésium, phosphore, zinc).

Mes partenaires utiles pour cette recette:

Chez PRETAGARNIR* et chez COULEURSPIRULINE*
Une remise de 10% sur toute commande, avec le code:  MIAM10

Merci de votre visite et à bientôt pour la suite de l'aventure culinaire!

Comments

[gourmandisesdelo]

Ponpon, ta bouchée est très gourmande ! j'aime beaucoup ta garniture, le saumon/poireau c'est le top

bonne soirée bises

[gut]

J'adore ça ces feuilletées en bouchées à la reine comme ça ! Ta garniture me plait énormément avec cette sauce aux poireaux ! Tro p gourmand tout ça ! merci Ponpon ! gros bisous

[CamilleB]

Hum ça me donne bien envie!

[Sylvie et Marc]

Ces bouchées sont souvent réalisées de manière classique! Aujourd'hui, j'adore cette idée pleine de saveur. Bisous.

[vanni]

Une délicieuse entrée

Bonne journée

Bizz