antigaspi - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

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19 novembre 2017

calzone feuilleté aux courgettes, tomates et chorizo

Bonjour à tous! Avant de partir en vacances pour quelques jours, il a fallu vider le frigo, enfin, vous voyez ce que je veux dire. Il y avait une courgette, quelques tomates cerises, une pâte feuilletée, un demi chorizo, un peu de mozzarella... Je n'avais...

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Tags: Entrée, Tomate, Pâte feuilletée, courgette, Mozzarella, chorizo, Antigaspi

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29 octobre 2017

Amaretti à l'arôme de framboise et praline rose

Bonjour à tous! A force de voir le rose sur les blog culinaires, je m'y suis mise aussi. Avec mes biscuits favoris (parmi d'autres, oups!), les amaretti! Cette campagne rose, "octobre rose", vise à inciter les femmes, de 50 à 74 ans à participer, au dépistage...

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Tags: Biscuit, Blancs d'oeufs, Amandes, Framboises, sans farine, Antigaspi, sans gluten, amaretti, JeuCMUM

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24 octobre 2017

Amaretti parfumé au yuzu et à la fleur d'oranger

Bonjour à tous! Des blancs d'oeufs? Des amarettis! Oui, je sais qu'il y a aussi les financiers, les visitandines, les.... Mais j'avais envie de ces ptits biscuits italiens, histoire de voyager un peu.... Préparation: 10min Cuisson: 12min Ingrédients pour...

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Tags: Biscuit, Blancs d'oeufs, Amandes, Citron, sans farine, Antigaspi, sans gluten, amaretti

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17 octobre 2017

Visitandine parfumée au thé matcha et yuzu

Bonjour à tous! Une recette découverte chez Isabelle* et que j'ai tout de suite notée dans mon cahier de recettes pour la refaire un jour et ce jour est arrivé. J'ai ajouté un peu de matcha et de yuzu pour faire une petite différence. Encore des moules...

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Tags: Biscuit, Blancs d'oeufs, Amandes, Citron, thé matcha, Antigaspi, Muffin

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4 octobre 2017

Pizza rouge anti-gaspi avec du pain rassis

Bonjour à tous! Avec la pizza que voilà, je participe au défi "Appropriez-vous la recette", un jeu initié par Sylvie, La Table de Clara* "Elle a choisi le thème pizza et surtout avec du rouge, couleur qu'elle préfère. Et lorsque j'ai vu Laurent Mariotte*...

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Tags: Plat(viande), Tomate, Mozzarella, poivron, chorizo, Antigaspi, Défi

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3 octobre 2017

Muffin à la banane et aux pépites de chocolat, sans gluten!

Bonjour à tous! Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires* et Soulef, du blog Amour de cuisine *. La marraine du jeu J’ai toujours aime le jaune moutarde * a choisi...

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Tags: Chocolat, Bananes, Soja, Antigaspi, Muffin, Défi, jeuRIngrédient

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2 octobre 2017

Biscuit à la banane aux pépites de chocolat

Bonjour à tous! Une recette de plus pour la partie "banane à écouler"! Des biscuits très onctueux et encore meilleurs avec une petite ganache chocolat entre deux! Préparation: 10min Cuisson: 12min Ingrédients pour 100 biscuits (ou 50 si doublés): 2 oeufs...

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Tags: Biscuit, Chocolat, Bananes, épices, Antigaspi

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24 août 2017

Courgette farcie à la viande et surprise mozza

Bonjour à tous! La saison des courgettes continue de plus belle! Et voici un de mes plats favoris pour mes hôtes: la courgette farcie! Ingrédients pour 6 courgettes farcies: 600g de haché porc et boeuf 2 oignons 1 oeuf 2 tranches de pain rassis lait sel...

Posté par miamponpon à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Pain, courgette, fromage, Mozzarella, épices, haché, Antigaspi

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3 août 2017

Poulet aux courgettes, fanes d'oignons et lait de coco

Bonjour à tous! C'est la saison des courgettes (et des betteraves rouges, lol)! En fait, dans mon potager que j'ai essayé de nettoyer (car les mauvaises herbes poussent de manière exponentielle par rapport aux légumes....), il y a des oignons avec leurs...

Posté par miamponpon à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), courgette, sans oeuf, poulet, Lait de coco, sans farine, Antigaspi, fanes, sans gluten

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31 juillet 2017

Penne, chorizo, courgette et fanes de betteraves rouges

Bonjour à tous! Me voici me voilà encore et toujours avec mes fanes! Il y en a encore dans mon potager et comme je n'aime pas jeter, je les cuisine! Pour le repas d'un soir, vite fait avec des pâtes déjà cuites ou un reste de pâtes: Préparation: 7min...

Posté par miamponpon à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Tomate, courgette, fromage, chorizo, Betterave rouge, Antigaspi, fanes

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