fraises - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

fraises

6 août 2018

Crème au lait de coco, graines de chia et fraises

Bonjour à tous! Voici un dessert tout léger avec les graines de chia gonflées dans le lait de coco accompagnées d'une crème au lait de coco. Un délice d'été très apprécié! Préparation: 10min Ingrédients pour 3 verrines: 200g de lait de coco* 1 sachet...

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Tags: Dessert, Fraises, sans oeuf, sans beurre, Lait de coco, sans farine, Chia, Graines, Crème, sans sucre ajouté

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26 juillet 2018

Crème mascarpone et fraises

Bonjour à tous! Une petite crème légère pour terminer un bon dîner (ou un souper!). Préparation: 10min Ingrédients pour 4 verrines: 10 fraises 2cs de sucre fin 1cs de sirop de gingembre* 2cs de sirop saveur fraise basilic* 1/2 sachet de kinovy* crème:...

Posté par miamponpon à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Fraises, Fruits, Mascarpone, Gingembre, Crème, Pretagarnir

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29 juin 2018

Muffin aux fraises et amandes

Bonjour à tous! Pour le petit déjeuner de mes hôtes, je fais toujours du pain, de la brioche et une pâtisserie avec de préférence un fruit de saison. Il y a encore quelques fraises qui peuvent être utilisées pour de bons petits muffins! Préparation: 7min...

Posté par miamponpon à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Fraises, Amandes

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25 juin 2018

Petit carré de crème mousseline pistache fraise

Bonjour à tous! Dernièrement je publiais une recette de coeur tout mousseline* avec un peu trop de crème mousseline... Ce n'est pas un problème ici, car tout ce qui reste est toujours consommé! Mon partenaire pretagarnir* arrive encore à point avec ses...

Posté par miamponpon à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Fraises, pistache, Crème

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22 juin 2018

Un coeur de mousseline à la pistache et fraises

Bonjour à tous! Un dessert vite préparé grâce à un beau coeur sablé tout préparé* de mon cher partenaire pretagarnir* . J'ai utilisé une crème mousseline (crème pâtissière + beurre) à la pistache, je me suis inspirée de la recette de mon amie Assia. Et...

Posté par miamponpon à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Fraises, pistache, Crème

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20 avril 2018

Fraisier au sirop de fraise-basilic et liqueur de basilic, sans beurre

Bonjour à tous! Je n'ai pu résister aux premières fraises belges (surtout pas espagnoles!). Et plutôt que de les faire simplement en accompagnement d'une glace, j'ai eu envie de me lancer dans le fraisier. Un fraisier pas trop compliqué avec une génoise...

Posté par miamponpon à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Fraises, Amandes, Mascarpone, sans beurre, Crème, basilic, Pretagarnir

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26 juillet 2017

Verrine crème de mascarpone, fraises et spéculoos

Bonjour à tous! Il y a encore quelques fraises, profitons-en avant qu'elles ne laissent la place aux pommes et aux poires... J'ai servi ce dessert à mes hôtes. Je suis fan des desserts légers et fruités, surtout en été. Pour la saison plus fraîche, il...

Posté par miamponpon à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Fraises, Mascarpone, Gingembre

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5 juillet 2017

Mousse de kiwis, fraises et croquant de spéculoos

Bonjour à tous! Un dessert bien rafraichissant pour des hôtes ayant savouré un bon repas! Un peu de chantilly, kiwis, fraises et le croquant du spéculoos. Préparation: 10min Ingrédients pour 6 personnes: 200g de fraises 3 kiwis 20cl de crème fraîche 100g...

Posté par miamponpon à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Fraises, spéculoos, sans oeuf, Mascarpone, Kiwi, Gingembre

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29 juin 2017

Mini tartelettes garnies de crème aux fraises et amandes

Bonjour à tous! Une idée sympa pour un goûter improvisé, ou pour le café ou thé après un bon repas, grâce à PRETAGARNIR* . La ganache peut être préparée la veille ou encore l'avant veille. Les petites tartelettes peuvent être préparées quelques heures...

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Tags: Dessert, Fraises, Fruits, Mascarpone

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14 juin 2017

Glace à la rhubarbe

Bonjour à tous! Vous aimez la rhubarbe en gâteau, en crumble... et en glace? Une merveille! Préparation: 30min Sorbetière: 30min Ingrédients pour +- 850g de glace: 1dl d'eau 150g de sucre fin 500g de rhubarbe 15cl de crème fraîche 100g de mascarpone Pour...

Posté par miamponpon à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Fraises, Rhubarbe, Fruits, Glace, sans oeuf, Mascarpone, sans beurre, sans farine, sans gluten

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