blancs d'oeufs - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

blancs d'oeufs

23 juin 2017

Amaretti fourrés à la confiture de gingembre

Bonjour à tous! Il fait encore chaud, mais ça va mieux. J'ai feuilleté mes recettes à faire et je suis "tombée" sur des amaretti fourrés à la crème de pâtisson de chez mon amie Elodie* . Elodie, une pâtissière très sympa, toujours présente pour placer...

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Tags: Biscuit, Blancs d'oeufs, Amandes, sans beurre, sans farine, Gingembre, sans gluten, amaretti

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5 juin 2017

Un pneu très léger...

Bonjour à tous! Un pneu à manger? Mais ce n'est pas possible! Elle est tombée sur la tête au quoi? J'ai vu cette recette chez Marion (Marmotte cuisine)* et j'ai trouvé l'intitulé tellement comique, que je n'ai pas pu m'empêcher de la noter. De plus, j'attendais...

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Tags: Dessert, Blancs d'oeufs, Amandes

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18 mai 2017

Glace à la fraise parfumée à la liqueur de basilic

Bonjour à tous! La météo était exceptionnelle hier. Aujourd'hui, on nous annonçait des températures moins belles. Et bien, figurez-vous qu'à Rocroi, il y a un micro climat: le soleil est bel et bien là et les degrés aussi!!! Une bonne glace à la fraise,...

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Tags: Dessert, Fraises, Blancs d'oeufs, Glace, Mascarpone, sans beurre, sans farine, sans gluten

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28 avril 2017

Muffin aux amandes et pavot

Bonjour à tous! Une recette venue tout droit de chez Vanni * . J'ai des graines de pavot qui se languissent et j'ai presque toujours 2 blancs d'oeuf, et j'adore la poudre d'amande dans les gâteaux. J'ai donc remplacé la poudre de noisette par de la poudre...

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Tags: Dessert, Goûter, Blancs d'oeufs, Amandes, Pavot, sans farine, sans gluten

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16 mars 2017

Amaretti au praliné

Bonjour à tous! Les amaretti, des biscuits que j'adore!Il y a déjà eu les amaretti au café *, les amaretti pistache *, les amaretti morbide * (morbide en italien = mou!), les amaretti à la crème de marron *, et les amaretti au praliné! Et je pense que...

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Tags: Biscuit, Blancs d'oeufs, Amandes, sans farine, Antigaspi, sans gluten, amaretti

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27 février 2017

Bavarois coco

Bonjour à tous! Cela vous arrive-t-il aussi de chercher des idées de recettes et puis, tout d'un coup vous "tombez" sur une belle photo qui donne envie de la manger? C'est ce qui m'est arrivé en admirant un dessert de " uneplumedanslacuisine ". La recette...

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Tags: Dessert, Chocolat, Blancs d'oeufs, Coco, spéculoos, mousse

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15 janvier 2017

Amaretti pistache

Bonjour à tous! Encore un blanc d'oeuf dans le frigo... il faut que je l'utilise. Je sais, c'est dingue mais je ne peux pas jeter, impossible! J'avais envie de faire quelque chose avec la pâte à pistache que j'ai encore et utiliser cette fois un peu de...

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Tags: Biscuit, Blancs d'oeufs, Amandes, pistache, sans farine, sans gluten, amaretti

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21 décembre 2016

Ricciarelli

Bonjour à tous! Aujourd'hui, nous pouvons dire bonjour à l'hiver et au revoir à la journée la plus courte! Le froid arrive, mais les jours rallongent, ouf!!! Et à l'approche de Noël, je ne fais pas comme tout le monde; je ne suis pas dans mes bredele,...

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Tags: Biscuit, Italie, Blancs d'oeufs, Amandes, sans farine, sans gluten

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12 octobre 2016

Financier à la pistache.

Bonjour à tous! C'est en cherchant quelques bonnes petites choses à base de pâte à pistache que celles de Xocolat m'ont séduites! Le vert de la pistache, trop beau! Je ne sais pas si ma pâte à pistache a besoin d'un p'tit remontant mais je cherche toujours...

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Tags: Dessert, Goûter, Blancs d'oeufs, Amandes, pistache, Financier

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9 septembre 2016

Congolais ou rocher à la noix de coco

Je les ai vu chez Carole ( ici ) et ils m'ont tout de suite plu! J'adore leur forme et je me suis laissée tenter. Comme mon mélange était un peu mouillé, j'avais du mal à réaliser les formes coniques. J'ai pensé à utiliser un moule en silicone que je...

Posté par miamponpon à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit, Blancs d'oeufs, noix de coco, sans farine, sans gluten, rocher

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