blancs d'oeufs - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

blancs d'oeufs

4 avril 2018

Biscuit aux baies de goji, à la farine de fonio, sans gluten

Bonjour à tous! Il y a quelques temps, j'ai reçu de la farine de fonio, une farine sans gluten de mon partenaire GAIA* . Je suis partie à la recherche d'une recette de biscuits que voici. Des biscuits qui arriveront à point pour les intolérants au gluten!...

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Tags: Biscuit, Blancs d'oeufs, Amandes, Goji, Fleur d'oranger, sans gluten

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30 mars 2018

Petit gâteau de voyage aux blancs d'oeufs

Bonjour à tous! Voici un gâteau dont le nom me plaît beaucoup! En effet, tous les jours, mon homme part au travail avec ses tartines, une soupe et un alu avec un 10h et un dessert! Et lorsque j'ai lu l'intitulé de la recette d' Elodie* , j'ai tout de...

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Tags: Dessert, Goûter, Blancs d'oeufs, Poires, Amandes

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7 mars 2018

Brioche tourbillon de chocolat

Bonjour à tous! Lorsque j'ai vu cette recette chez mon amie Samar* , je l'ai tout de suite imprimée et presqu'aussitôt réalisée. C'est effectivement un tourbillon de bonheur à la dégustation. On peut dire ici, un régal pour les pupilles et les papilles,...

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Tags: Pain, Chocolat, Blancs d'oeufs

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29 janvier 2018

Mousses au chocolat et au spéculoos

Bonjour à tous! Aujourd'hui je vous propose un dessert qui glisse tout seul! J'adore la mousse au chocolat mais j'aime aussi l'accompagner d'une autre mousse, plus douce, une mousse de spéculoos. Préparation: 10min Ingrédients pour 8 personnes: Mousse...

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Tags: Dessert, Chocolat, Blancs d'oeufs, spéculoos, mousse, Antigaspi

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6 janvier 2018

Mousse de kaki

Bonjour à tous! Vous connaissez le plaqueminier? J'adore ce nom, je ne sais pas qui l'a trouvé mais il sonne bien. Pas très facile d'en déduire son fruit qui est le kaki. Je vous propose une mousse bien légère avec ce fruit pour un bon dessert: Préparation:...

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Tags: Dessert, Blancs d'oeufs, Amandes, Fruits, Mascarpone, mousse, Citron, sans farine, sans gluten

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8 décembre 2017

Biscuit sicilien aux griottines

Bonjour à tous! Voici des biscuits que j'adore; ils sont moelleux mais le plus beau, c'est la surprise à l'intérieur: une griottine!Idéal comme gâterie avec le café ou encore pour accompagner un café gourmand! J'ai découvert cette recette chez Edda* ....

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Tags: Biscuit, Blancs d'oeufs, Amandes, Fruits, Antigaspi

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26 novembre 2017

Financier au chocolat garni d'amande et de pralin

Bonjour à tous! Des financiers que j'ai admiré chez mon amie Samar* . Vous savez à quel point les financiers sont aériens, grâce aux blancs d'oeufs. Alors imaginez avec le goût chocolat et le croquant du pralin et des amandes! Un délice qui n'a pas duré...

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Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, Blancs d'oeufs, Amandes, Antigaspi, Financier

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29 octobre 2017

Amaretti à l'arôme de framboise et praline rose

Bonjour à tous! A force de voir le rose sur les blog culinaires, je m'y suis mise aussi. Avec mes biscuits favoris (parmi d'autres, oups!), les amaretti! Cette campagne rose, "octobre rose", vise à inciter les femmes, de 50 à 74 ans à participer, au dépistage...

Posté par miamponpon à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit, Blancs d'oeufs, Amandes, Framboises, sans farine, Antigaspi, sans gluten, amaretti, JeuCMUM

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24 octobre 2017

Amaretti parfumé au yuzu et à la fleur d'oranger

Bonjour à tous! Des blancs d'oeufs? Des amarettis! Oui, je sais qu'il y a aussi les financiers, les visitandines, les.... Mais j'avais envie de ces ptits biscuits italiens, histoire de voyager un peu.... Préparation: 10min Cuisson: 12min Ingrédients pour...

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Tags: Biscuit, Blancs d'oeufs, Amandes, Citron, sans farine, Antigaspi, sans gluten, amaretti

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17 octobre 2017

Visitandine parfumée au thé matcha et yuzu

Bonjour à tous! Une recette découverte chez Isabelle* et que j'ai tout de suite notée dans mon cahier de recettes pour la refaire un jour et ce jour est arrivé. J'ai ajouté un peu de matcha et de yuzu pour faire une petite différence. Encore des moules...

Posté par miamponpon à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit, Blancs d'oeufs, Amandes, Citron, thé matcha, Antigaspi, Muffin

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