Bonjour à tous! Voici une petite entrée que j'ai servie à mes hôtes le week-end dernier. Une entrée peu classique et qui a fait l'unanimité, pour les papilles et puis pour les pupilles! Préparation: 30min Cuisson: 15min + 4min Ingrédients pour 20 cromesquis:...

Bonjour à tous! Avec ce beau soleil, on ressort les fraises et leur fraîcheur dans une belle mousse! Une mousse vraiment très aérienne.. Préparation: 7min Ingrédients pour 4 personnes: 250g de fraises 1cs de sirop de gingembre bio * 2cs de liqueur de...

Bonjour à tous! Un p'tit velouté par ce grand froid, ça vous dit? Alors c'est parti! Ingrédients: 2 panais 5dl de lait 4dl d'eau 1/2 oignon 1cc d'épice CAJUN * selparmesan râpé (fraichement ou en sachet) Réalisation: Peler les 2 panais et les couper en...

Bonjour à tous! Un grand colis m'attendait, c'était un thermogourmet! J'en parlais tellement souvent que mon homme a fini par m'en offrir un! Je l'ai tout de suite adopté pour les cuissons vapeurs et autres mais aussi pour cette mousse. Une mousse au...