mozzarella - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

mozzarella

14 août 2017

Tomates cerises enrobées de graines de pavot et de sésame

Bonjour à tous! Je boude un peu: Canalblog ne fonctionne toujours pas correctement et cela fait une semaine que rien ne va: trop lent, les photos ne s'affichent pas.... Ok, c'est gratuit, mais c'est pas une raison pour nous prendre pour des .... Bref......

Posté par miamponpon à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Tomate, Mozzarella, Pavot, Sésame

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13 juillet 2017

Verrine de billes de melon, mozzarella et jambon

Bonjour à tous! Une entrée tout en fraîcheur avec un fruit, ça vous dit? Nous, on a adoré! Préparation: 5min Ingrédients pour 2 verrines: billes de melon 2 tranches de jambon cru 1/2 boule de mozzarella* (ou des billes!) poivre de Kampot* huile d'olive,...

Posté par miamponpon à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Fruits, sans oeuf, sans beurre, Mozzarella, sans farine, Melon, sans gluten

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12 juillet 2017

Terrine de poivrons et poulet ricotta au pesto rosso

Bonjour à tous! J'ai sorti des restes de poulet (restes d'une carcasse) congelés. Il va falloir trouver une recette et comme je n'ai pas envie de faire simple, puisqu'il y a toujours moyen de faire compliqué, je cherche. Et à force de voir mille et une...

Posté par miamponpon à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Légumes, Ricotta, Tomate, sans oeuf, sans beurre, Mozzarella, poulet, poivron, concombre, sans farine, Antigaspi, sans gluten

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28 décembre 2016

Feuilleté au saumon

Bonjour à tous! Vous avez une pâte feuillée en attente dans votre frigo? Un feuilleté de saumon, ça vous dit? Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur FB, vous savez, les recettes trop faciles à réaliser de chefclub. En ce moment, lendemains de bons...

Posté par miamponpon à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Plat(poisson), Pâte feuilletée, Poireaux, Mozzarella

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6 décembre 2016

Calzone feuilleté

Bonjour à tous! Comment allez-vous par ce froid glacial? Ce we, c'était le marché de Noël à Rocroi où j'ai eu un peu froid... Ça rime en plus! Le marché de Noël se tenait dans le Bastion du Dauphin (sous terre) avec un minimum de chauffage mais avec les...

Posté par miamponpon à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Pâte feuilletée, fromage, Mozzarella

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29 octobre 2016

Courgette farcie

Bonjour à tous! Peut-être vous reste-t-il encore des courgettes? Alors, il est encore temps de faire des courgettes farcies! Ingrédients pour 6 courgettes farcies: 800g de haché porc et boeuf 2 oignons 2 oeufs pain rassis lait sel, poivre, ciboulette,...

Posté par miamponpon à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Tomate, courgette, Mozzarella, haché

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26 septembre 2016

Aubergines tomates mozza

Après notre séjour en Italie, n'oublions pas le légume-fruit typique: l'aubergine, le fruit adoré: la tomate et le fromage: la mozza(rella). J'ai suivi une recette à la télé (me rappelle plus de la chaîne...) et elle me parraissait facile à réaliser et...

Posté par miamponpon à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Entrée, Tomate, Mozzarella

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13 septembre 2016

Mon taboulé

C'est encore l'été et j'en profite pour vous montrer le taboulé à ma façon. C'est toujours bien frais à déguster, avec une bonne salade, pas vrai? Ingrédients: 100g de semoule cuite 1 courgette (jaune) en dés cuite à point tomates cerises coupées en 4...

Posté par miamponpon à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Tomate, courgette, Mozzarella

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12 août 2016

Feuilleté au thon

Une délicieuse entrée à réaliser. Ou un plat du soir vite fait...avec une petite salade, comme d'habitude, du jardin! C'est une recette que j'ai découverte chez invitationsgourmandes (ici). J'ai trouvé l'idée géniale car c'est une recette simple et facile...

Posté par miamponpon à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Plat(poisson), Pâte feuilletée, thon, Mozzarella

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7 août 2016

Pizza d'aubergine

J'ai eu un flash, lorsque j'ai vu la photo chez http://pichalafraise.over-blog.com/. Non seulement très tentante cette pizza mais en plus, mon mari adore les aubergines, les melanzana comme il dit (= aubergine en italien). Donc d'une pierre, deux coups,...

Posté par miamponpon à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, Entrée, Tomate, sans oeuf, sans beurre, Mozzarella, sans farine, sans gluten

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