champignon - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

champignon

10 octobre 2018

Mini zakouski feuilleté de duxelles de champignons des bois et spiruline

Bonjour à tous! Toujours un apéro vite préparé avec mes mini bouchées pretagarnir* et mes champignons des bois fraîchement cueillis ou tout droit sorti du congélateur car comme je vous l'ai déjà dit, lors de la cueillette de ces merveilles, j'ai mes petits...

Posté par miamponpon à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, champignon, Mascarpone, Défi, spiruline, estragon

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30 septembre 2018

Tartelette à la crème de champignons des bois sur un lit de moutarde à l'ail des ours

Bonjour à tous! Voici une entrée trop facile à réaliser et tellement savoureuse et croquante grâce aux tartelettes de mon partenaire pretagarnir* . J'ai réalisé quelques fois cette entrée pour mes hôtes avec les champignons de notre bois que je cueille...

Posté par miamponpon à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, champignon, fromage, Mascarpone, poivron, Pretagarnir

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26 septembre 2018

Risotto aux champignons des bois accompagné de sardines à l'huile d'olive

Bonjour à tous! J'ai découvert cette recette chez mon partenaire Connétable*, une recette élaborée par le chef Christian Corban. Et ce n'est pas parce que c'est une recette de chef que c'est compliqué, jugez-en par vous-même! Préparation: 10min Cuisson:...

Posté par miamponpon à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(poisson), Tomate, champignon, risotto, Sardine

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23 août 2018

Tartelette à la crème de champignon des bois sur un lit de pesto à l'ail des ours

Posté par miamponpon à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, champignon, fromage, Mascarpone, Pretagarnir, pesto

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7 mai 2018

Pâtes et sauce crémeuse aux langoustines et champignons

Bonjour à tous! Vous connaissez tous Samar* qui poste toujours d'excellentes recettes et de magnifiques photos. Nous aimerions tous être sa voisine, afin de goûter à tous ces bons plats. Malheureusement elle habite au bout du monde... Donc, il a bien...

Posté par miamponpon à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(poisson), champignon, sans oeuf, Mozzarella, sans farine, sans gluten, basilic, langoustine

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25 avril 2018

Galette gratinée aux champignons et lardons

Bonjour à tous! Vous souvenez-vous des galettes, crêpes réalisées pour une entrée roulée* ? Je vous avais dit qu'il y aurait trop de crêpes et qu'il fallait les congeler ou les utiliser pour une autre recette. La voici: un bon gratin qui arrive juste...

Posté par miamponpon à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), champignon, fromage, gratin

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9 avril 2018

Filet mignon aux champignons des bois

Bonjour à tous!Un plat délicieux avec une viande fondante et puis avec des champignons de notre bois et des oignons du potager! Préparation: 7min Cuisson: 25min Ingrédients pour 4 personnes: 1 filet mignon de porc 500g de champignons 2 oignons 2 gousses...

Posté par miamponpon à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), champignon, Soja, Porc

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16 février 2018

Risotto aux champignons parfumé au safran

Bonjour à tous! Le risotto, une spécialité italienne, qui offre une texture à la fois fondante et ferme. Avec son côté crémeux, le risotto accompagne à merveille un plat de viande ou de poisson, sans devoir faire une sauce supplémentaire. Le risotto n'a...

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Tags: Italie, champignon, fromage, sans oeuf, Riz, sans farine, sans gluten

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11 janvier 2018

Quiche aux champignons et chorizo

Bonjour à tous! Une entrée ou un plat facile à préparer grâce aux quiches toutes prêtes de pretagarnir.com* . Des fonds de tartes aux céréales super croustillantes! Préparation: 10min Cuisson: 14min Ingrédients pour 2 personnes: 2 fonds de quiches aux...

Posté par miamponpon à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, champignon, Mascarpone, épices, chorizo

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3 novembre 2017

Tarte aux poireaux et champignons des bois

Bonjour à tous! Je participe au jeu: "Recettes autour d’un ingrédient", lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires * et Soulef, du blog Amour de cuisine *. C'est le 33° jeu qu'elles organisent et il a toujours autant de succès!La...

Posté par miamponpon à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Pâte feuilletée, champignon, Poireaux, Défi, jeuRIngrédient

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