aperitif - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

aperitif

2 août 2019

Amuse bouche mini lotus garni de fromage frais tomate et basilic

Bonjour à tous! Hier, pour l'apéro, je vous proposais un amuse bouche à la mousse de foie de canard et ail noir* et comme promis, voici la suite, encore plus facile, en 5min de préparation et vous avez un résultat bluffant.Toujours grâce à pretagarnir*...

Posté par miamponpon à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Tomate, fromage, Mascarpone, chorizo, basilic, Pretagarnir, chips

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1 août 2019

Amuse bouche à la mousse de foie de canard et ail noir

Bonjour à tous! Et en ce premier jour d'août, si on fêtait la moitié des vacances scolaires, avec un bon apéro? Perso, je n'ai pas besoin de fêter quelque chose pour me (nous) faire plaisir, et vous? Un apéro que j'aime beaucoup réaliser avec mes pretagarnir*...

Posté par miamponpon à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Mascarpone, mousse, Pretagarnir, ail noir, foie gras

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16 juillet 2019

Amuse bouche à la crème de foie de morue fumé au bois de hêtre et moutarde aux salicornes

Bonjour à tous! Non, non, de faites ma beurk, je ne vous propose pas une recette avec de l'huile de foie de morue mais avec du foie de morue et c'est très bon, croyez-moi! Préparation: 10min Ingrédients pour 8 cups: 1 boite de foie de morue fumé au bois...

Posté par miamponpon à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Mascarpone, Pretagarnir, sans viande, moutarde, poisson, chips

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2 juillet 2019

Toasts garnis de terrine de campagne au piment d'Espelette

Bonjour à tous! Je fais suite à mon apéro que je vous ai présenté. Il y avait ces bons petits sablés au pesto de tomate*, qui peuvent être préparés en avance et dont la pâte peut être congelée et vous avez vu qu'il y avait aussi des petits toasts joliment...

Posté par miamponpon à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Pain, sans cuisson, chips, terrine

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1 juillet 2019

Sablés au pesto de tomates et chorizo

Bonjour à tous!Je vous propose un apéro bien garni pour ce 1 juillet, début des grandes vacances! Commençons pas des petits sablés dont la recette découverte chez Nicole* a été un peu modifiée . L'avantage c'est que la pâte peut être congelée et ressortie...

Posté par miamponpon à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Biscuit, Tomate, fromage, Sésame, chorizo, pesto

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29 juin 2019

Tzatziki par le chef Alain Ducasse, végétarien

Bonjour à tous! Je vous propose une recette très simple et pourtant d'un grand chef. Une recette qui est tout à fait en accord avec la météo du jour!! Préparation: 10min Ingrédients: 1 concombre gros sel pour dégorger 125g de yaourt à la grecque 1/2 botte...

Posté par miamponpon à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Entrée, sans oeuf, sans beurre, Yaourt, concombre, sans farine, sans gluten, spiruline, sans viande, sans cuisson, végétarien

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18 juin 2019

Sablés au pesto de tomates

Bonjour à tous! Des petits sablés qui sont toujours les bienvenus pour un apéro improvisé ou pas, une recette découverte chez Nicole* qui nous propose toujours des plats plus qu'appétissants bien mis en valeur par de magnifiques photos! J'ai remplacé...

Posté par miamponpon à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Biscuit, Tomate, fromage, pesto

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15 mai 2019

Pour un apéro super facile: toasts garnis de rouille sétoise ou de terrine de campagne au piment d'Espelette

Bonjour à tous! Et pour ce soir, un petit apéro facile avec des tranches de pain grillées et une belle garniture ensoleillée! Préparation: 5min Cuisson: 2min Ingrédients: des tranches de pain fraîches ou moins fraîches rouille sétoise* 1 terrine de campagne...

Posté par miamponpon à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Pain, Antigaspi, terrine

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21 avril 2019

Verrine fraîcheur printanière: avocat , tomate et fraise, végétarien

Bonjour à tous! La marraine du Foodista challenge #50 de ce mois, Assia du blog gourmandise Assia* a choisi comme thème: Verrines printanières! Et voici ma participation tout en fraîcheur avec cette petite note sucrée grâce à la gariguette! Préparation:...

Posté par miamponpon à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Fraises, Entrée, Tomate, chèvre, sans oeuf, sans beurre, sans farine, Avocat, sans cuisson, Graines de nigelle, végétarien, moutarde

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18 avril 2019

Petit chou garni de mousse de foie gras à l'orange, moutarde à la clémentine et ail noir

Bonjour à tous! Un petit apéro toujours facile à réaliser grâce à pretagarnir* ! J'ai choisi les profiteroles; je les ai garnies d'une excellente mousse de foie gras à l'orange dont la douceur est rehaussée par la moutarde à la clémentine et pour couronner...

Posté par miamponpon à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Entrée, Mascarpone, Orange, chou, ail noir, foie gras

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