peches - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

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29 septembre 2020

Flamusse aux pêches, ricotta et lait de coco, sans beurre

Bonjour à tous! Pour les puristes, ils diront que ce n'est pas un flamusse et ils auront raison puisque le flamusse est déjà aux pommes et normalement sans ricotta... J'aurais peut-être dû appeler mon gâteau flan ou clafoutis ou... N'empêche qu'il est...

Posté par miamponpon à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Ricotta, sans beurre, Lait de coco, Pêches

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23 septembre 2020

Muffin aux pêches et cardamone, sans beurre

Bonjour à tous! De délicieux muffins si moelleux et presque juteux avec de délicieuses pêches fraîches. Vous pouvez bien sûr utiliser des pêches en boite, à défaut de grives.... Préparation: 10min Cuisson: 22min Ingrédients pour 13 muffins: 2 oeufs 100g...

Posté par miamponpon à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Amandes, sans beurre, Yaourt, Pêches, Muffin, sans lait, cardamone

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16 septembre 2020

Gâteau yaourt aux petites pêches et cerises confites

Bonjour à tous! Encore une petite merveille, non seulement le dosage des ingrédients pour cette pâte de gâteau au yaourt est PARFAITE, mais l'utilisation de mes petites pêches fraîchement cueillies ont trouvé leur bonheur près de ces cerises confites!...

Posté par miamponpon à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Fruits, sans beurre, Yaourt, Pêches, cerises, fruits confits, vanille, fécule

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24 août 2020

Panna cotta de coco aux pêches

Bonjour à tous! Un de mes desserts préférés: la panna cotta, crème cuite, même si c'est une crème fraîche, ce dessert reste léger et glisse toujours tout seul après un bon repas. De plus, il peut être préparé à l'avance! Préparation: 10min Cuisson: 5min...

Posté par miamponpon à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Panna cotta, Pêches, sans farine, Gingembre, Pretagarnir

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27 août 2019

Gâteau renversé aux pêches caramélisées au caramel beurre salé Raffolé, pain de singe et combava

Bonjour à tous! En effet, j'adore ce genre de recette avec des fruits caramélisés de façon très simple grâce à Raffolé. J'ai déjà proposé les poires* , voici les pêches! Préparation: 10min Cuisson: 50min Ingrédients: 80g de caramel au beurre salé* 2 oeufs...

Posté par miamponpon à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Amandes, Fruits, Pêches, Défi, Caramel, combava, Raffolé, pain de singe

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7 août 2019

Apéro dînatoire: cups aux fruits de mer, verrines pêche-thon, verrines aux couleurs italiennes, verrines taboulé

Bonjour à tous! Nous avons la chance d'avoir presque toujours des hôtes très sympas au domaine du lac à Rocroi en Ardennes* . Nous avons aussi nos habitués. Dernièrement, nous accueillions un couple pour la 3° fois, il venait pêcher dans notre lac toute...

Posté par miamponpon à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Entrée, Oeufs, Tomate, thon, Pêches, Avocat, Melon, Pretagarnir, olive, plat, moutarde, mayonnaise, feta

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26 juillet 2019

Smoothie aux abricots, melon, pêche et guarana blanc

Bonjour à tous! Je participe à la foodista challenge depuis déjà quelques fois et je m'y accroche. Je dis ça parce que le fruit choisi par Michelle, notre marraine de ce mois, est l'abricot, et je pense que c'est le seul fruit qui ne me plait pas. J'en...

Posté par miamponpon à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits, sans oeuf, sans beurre, Yaourt, Pêches, sans farine, Melon, Abricot, sans gluten, sans sucre ajouté, sans cuisson, végétarien, jus, guarana

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22 octobre 2018

Tartelette de ganache au chocolat garnie de chantilly à la pêche de vigne sur un lit de poire Williams

Bonjour à tous! Nous revoici avec mes petites tartelettes de pretagarnir* . C'est tellement facile pour préparer un bon dessert ou un bon goûter! J'ai choisi la recette de la ganache nutella de Samar* et puis comme j'adore mettre une petite surprise dessous,...

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Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, Poires, Mascarpone, Pêches, Pretagarnir

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8 mars 2018

Pêche au thon au coulis de tomate

Bonjour à tous! Une entrée qui se prépare volontiers en été mais nous y sommes bientôt et autant se rappeler ce délice! La fraîcheur de la pêche qui adoucit le thon, que c'est bon! J'ai un peu changé ma préparation habituelle en remplaçant la mayo traditionnelle...

Posté par miamponpon à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Belgique, Entrée, Tomate, thon, sans beurre, Yaourt, Sésame, Pêches, sans farine, sans gluten

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14 février 2018

Entremets à la pêche parfumé à la liqueur de pain d'épices et glaçage miroir

Bonjour à tous! Et bonne fête à tous les amoureux! Pour ce jour spécial, je voulais (enfin) essayer un "vrai" entremets avec un "vrai" glaçage miroir. J'avais donc acheté un moule spécial coeur* ... Je le trouvais assez petit et donc, je ne me suis pas...

Posté par miamponpon à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Biscuit, Chocolat, Mascarpone, Lait concentré sucré, Pêches

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