La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

14 janvier 2017

Yaourt maison, à la linette!

Bonjour à tous! Avez-vous déjà fait du yaourt plutôt que de l'acheter tout fait? C'est hyper méga facile à faire! J'ai acheté, il y a bien longtemps, une yaourtière chez Aldi, à 3 francs 2 sous (c'est une expression bien sûr!), et elle fonctionne encore...

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Tags: sans oeuf, sans beurre, Yaourt, Linette, sans farine, sans gluten

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13 janvier 2017

Grand'mère

Bonjour à tous! Je continue à être gâtée en ce début d'année et je reconnais que j'ai beaucoup de chance. Quel plaisir de recevoir une belle boite bien emballée pour en découvrir une autre, presqu'une valise! GRAND'MERE, pâtes d'Alsace. Et à l'intérieur,...

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Tags: Partenaire

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12 janvier 2017

Velouté de panais et sa tuile de parmesan

Bonjour à tous! Un p'tit velouté par ce grand froid, ça vous dit? Alors c'est parti! Ingrédients: 2 panais 5dl de lait 4dl d'eau 1/2 oignon 1cc d'épice CAJUN * selparmesan râpé (fraichement ou en sachet) Réalisation: Peler les 2 panais et les couper en...

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Tags: Légumes, sans oeuf, Thermogourmet, sans beurre, épices, Potage, sans farine, sans gluten

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11 janvier 2017

Lecomte-Blaise

Bonjour à tous! Encore un colis! Décidemment, cette nouvelle année commence très bien! Un colis qui faisait un drôle de bruit de...liquide. Et voici le contenu: Une bouteille de cocktail Sauvageon de chez LECOMTE-BLAISE. LECOMTE-BLAISE, depuis 1820, au...

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Tags: Partenaire

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10 janvier 2017

Bredele à la badiane

Bonjour à tous! Je n'ai pu résister à l'envie de cuisiner ce que j'avais reçu: des épices et de la linette! Et mon choix s'est porté vers les bredele que je n'ai pas réalisés à heure et à temps comme tout le monde, hihi! Une recette qui m'avait été donnée...

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Tags: Biscuit, épices, Linette

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8 janvier 2017

Linette

Bonjour à tous! Voici mon 2° colis reçu, celui de chez LINETTE . LINETTE ? Des graines de lin prêtes à l'emploi, déjà cuites et finement broyées! Le lin est riche en oméga 3 et en fibres. Il est mondialement connu pour ses bienfaits alors quelle joie...

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Tags: Partenaire, Linette

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6 janvier 2017

Le gigot d'agneau à basse température

Bonjour à tous! Un gigot avec une cuisson à basse température, c'est le top! La cuisson à basse température est particulièrement adaptée pour la viande. Elle permet d’obtenir une texture tendre, de préserver les jus mais aussi d’éviter la perte de poids...

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Tags: Plat(viande), Basse température

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5 janvier 2017

Palmiers feuilletés de banane et chocolat

Bonjour à tous! Comme je vous le conseille depuis toujours, vous avez, dans votre frigo, un disque de pâte feuilletée? Et vous apercevez une banane toute triste qui attend, qui attend, depuis trop longtemps? Et vous avez bien une petite réserve de Nutella...

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Tags: Goûter, Chocolat, Bananes, Fruits, Pâte feuilletée, sans oeuf

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4 janvier 2017

Flapjack aux noisettes et chocolat

Bonjour à tous! Il y a eu les flapjacks à la banane , et j'ai découvert les flapjacks aux noisettes et choco, un délice! Le flapjack est un gâteau d'origine britannique, il ressemble à une barre énergétique. J'ai envie de dire, "un coup de flapjack, et...

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Tags: Goûter, Biscuit, Chocolat, Flocon d'avoine, sans oeuf, noisettes, sucre de canne, Barre

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3 janvier 2017

La galette des rois

Bonjour à tous! Après la bûche de Noël, le coeur du Nouvel An, il y a la galette des rois de l'Epiphanie! A vos fourneaux! Je n'ai pas peur de le dire car elle n'est absolument pas compliquée à réaliser et incontestablement meilleure que la galette du...

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Tags: Dessert, Goûter, Amandes, Pâte feuilletée

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