sans beurre - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

sans beurre

24 janvier 2017

Velouté de céleri rave

Bonjour à tous! Un bon potage par ce froid persistant, quel réconfort! En été, ce sont les salades mais en hiver, ce sont les potages! Un potage on ne peut plus facile à réaliser avec un céleri rave, un oignon, du lait et de l'eau avec les épices!!! Ingrédients:...

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Tags: Légumes, sans oeuf, sans beurre, épices, Potage, sans farine, sans gluten

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18 janvier 2017

Biscuit au presse agrumes

Bonjour à tous! Une envie de biscuits.... Et lorsque mon amie Assia a publié sa recette de biscuits "presse agrumes", je les ai trouvés tellement beaux que je n'ai pu m'empêcher de les réaliser. Le p'tit souci, c'est que je n'ai pas de presse agrumes...

Posté par miamponpon à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit, sans beurre, Citron

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14 janvier 2017

Yaourt maison, à la linette!

Bonjour à tous! Avez-vous déjà fait du yaourt plutôt que de l'acheter tout fait? C'est hyper méga facile à faire! J'ai acheté, il y a bien longtemps, une yaourtière chez Aldi, à 3 francs 2 sous (c'est une expression bien sûr!), et elle fonctionne encore...

Posté par miamponpon à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans oeuf, sans beurre, Yaourt, Linette, sans farine, sans gluten

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12 janvier 2017

Velouté de panais et sa tuile de parmesan

Bonjour à tous! Un p'tit velouté par ce grand froid, ça vous dit? Alors c'est parti! Ingrédients: 2 panais 5dl de lait 4dl d'eau 1/2 oignon 1cc d'épice CAJUN * selparmesan râpé (fraichement ou en sachet) Réalisation: Peler les 2 panais et les couper en...

Posté par miamponpon à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, sans oeuf, Thermogourmet, sans beurre, épices, Potage, sans farine, sans gluten

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13 décembre 2016

Gâteau au mascarpone et baies (sans beurre)

Bonjour à tous! Me voici revenue de mon marché de Noël à Renwez. Un marché bien sympathique avec des gens toujours souriants et de bonne humeur. J'en garde un très bon souvenir. Bien qu'il y avait d'excellentes choses à manger sur place (galettes à suc,...

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Tags: Goûter, Cranberries, baies, Mascarpone, sans beurre

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22 août 2016

Mousse de melon

Une mousse qui m'a séduite chez Djouza ( ici ). Je l'ai réalisée presque aussitôt. Très légère et très belle, une merveille quoi! Ingrédients: 700ml de jus de melon 20cl de crème fraîche 3 feuilles de gélatine sucre glace Réalisation: Couper le melon...

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Tags: Dessert, Fruits, sans oeuf, sans beurre, sans farine, sans gluten

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18 août 2016

Craquelé au nesquik

Ces craquelés viennent tout droit de chez mon amie pâtissière Assia . Tout le monde connaît Assia avec ses pâtisseries tellement appétissantes et tentantes qu'on a envie de les prendre dans l'écran du PC directement. Hélas, ce n'est pas possible. Me rendant...

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Tags: Biscuit, Chocolat, sans beurre

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7 août 2016

Pizza d'aubergine

J'ai eu un flash, lorsque j'ai vu la photo chez http://pichalafraise.over-blog.com/. Non seulement très tentante cette pizza mais en plus, mon mari adore les aubergines, les melanzana comme il dit (= aubergine en italien). Donc d'une pierre, deux coups,...

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Tags: Italie, Entrée, Tomate, sans oeuf, sans beurre, Mozzarella, sans farine, sans gluten

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6 août 2016

Cramique

Le cramique, spécialité complètement belge, mais également connue dans le nord de la France et au Luxembourg, parait-il.... Le cramique? C'est une brioche avec des raisins secs. J'ai réalisé une brioche avec quelques raisins secs et cranberries, mon cramique...

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Tags: Belgique, Pain, Cranberries, sans beurre

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4 août 2016

Glace à la banane

Encore de la banane! Bin oui, c'est le fruit qui est toujours présent ici et parfois il est délaissé au profit des (nombreux) biscuits faits maison, donc il faut lui trouver une échapatoire! Et comme le temps est au beau fixe, pourquoi pas une glace à...

Posté par miamponpon à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bananes, Glace, sans oeuf, sans beurre, sans farine, sans gluten

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