sans beurre - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

sans beurre

6 juin 2016

Mousse de fraises

Au marché, j'ai craqué devant des fraises qui me disaient "mangez-moi, mangez-moi"! J'ai acheté 3 barquettes, donc je suis partie à la recherche de bonnes recettes, plutôt que de les manger simplement, autant innover! Et j'ai trouvé celle qu'il me fallait...

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Tags: Dessert, Fraises, Blancs d'oeufs, sans beurre, sans farine, sans gluten

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25 mai 2016

Gâteau de légumes de saison

Mon mari dirait, comme d'habitude, tu ne sais pas suivre une recette!... Ici, j'ai fait un peu à ma mode avec une combinaison de 2 recettes. Je ne sais pas trop ce qui est encore d'origine, les oeufs sans doute.... C'est une recette que vous pouvez adapter...

Posté par miamponpon à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Entrée, Ricotta, Mascarpone, sans beurre, Carottes, Petits pois, sans farine, sans gluten

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12 avril 2016

Gâteau au yaourt de Jacqueline, ma voisine

Jacqueline en fait très souvent. Je pense que c'est son gâteau fétiche. Idéal pour accueillir sa famille en visite. Il est très aéré, léger, et aussi très facile à réaliser! La mesure utilisée est le pot de yaourt. Rien à peser, pas besoin de balance,...

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Tags: Goûter, sans beurre, Yaourt

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8 avril 2016

Panna cotta

Panna cotta, qui signifie crème cuite.Un dessert que je réalise souvent. Non seulement il est facile à faire mais il est assez digeste après un bon repas. Et c'est en rangeant mes armoires à verre que j'ai découvert ceux-ci que je n'utilisais pas. Je...

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Tags: Dessert, sans oeuf, sans beurre, sans farine, sans gluten

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30 mars 2016

Le flan de maman

Un VRAI DELICE et si facile faire! Maman fait souvent du flan, dans un couvercle de plat en pyrex!, et il trône sur la table de la cuisine. Vous me direz qu'il vaut mieux le mettre au frigo. Que nenni! Il n'a même pas le temps de refroidir! Aussitôt vu,...

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Tags: Dessert, Oeufs, sans beurre, sans farine, sans gluten

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29 mars 2016

Bounty maison

Miam! Plutôt que d'acheter du tout fait avec on sait pas quoi, autant en faire soi-même!!! Et c'est tellement bon!!! Ingrédients: 200g de noix de coco rapée 6cs de lait concentré sucré 200g de chocolat fondu pour l'enrobage Réalisation: Dans un récipient,...

Posté par miamponpon à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Chocolat, Coco, sans oeuf, sans beurre, Lait concentré sucré, sans farine, sans gluten

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27 mars 2016

Verrine de betterave rouge

Une petite verrine bien rafraîchissante avec une betterave du potager bien sûr! Comme nous sommes au tout début du printemps, pas encore de betterave en terre, donc j'utilise une betterave cuite que j'ai congelée. Ingrédients (pour 4 petites verrines)...

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Tags: Apéritif, Légumes, Ricotta, verrine, sans oeuf, Mascarpone, sans beurre, sans farine, sans gluten

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2 mars 2016

Gâteau de Revin (sans matières grasses!)

Voici la recette d'un gâteau, spécialité de Revin, ville se trouvant en bord de Meuse, en Ardenne française, pas très loin de Rocroi... Et cette recette m'a rappelé celle que tante Mitine, qui habitait dans les ardennes belges, nous cuisinait; elle l'appelait...

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Tags: Goûter, Ardenne, sans beurre

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5 février 2016

Crème au citron très rapide!

Voici la recette d'une crème au citron, trouvée sur Pinterest. Cette crème est vraiment très facile à faire et très rapide. Elle convient parfaitement comme dessert en petite verrine, à servir avec par exemple un morceau de gâteau au chocolat avec un...

Posté par miamponpon à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Fruits, sans oeuf, sans beurre, Citron, sans farine, sans gluten

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30 janvier 2016

Glace sans sorbetière

En vacances, pas de sorbetière! Alors, comment faire de la glace? Voici une recette très à la mode sur Pinterest, en glace mais en crème elle est également délicieuse! Ingrédients: 60cl de crème fraîche 370g de lait concentré sucré Nestlé (une boite)...

Posté par miamponpon à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, sans oeuf, sans beurre, Lait concentré sucré, sans farine, sans gluten

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