La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

5 octobre 2020

Saucisse italienne au fenouil à la sauce tomate

Bonjour à tous! J'ai la chance de pouvoir acheter quelques bonnes saucisses italiennes préparées maison, rien à voir avec des saucisses "normales". Ces saucisses italiennes sont parfumées au fenouil, une épice qui sublime la viande! Comme j'en achète...

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Tags: Plat(viande), Tomate, courgette, épices, Pâtes, Porc, Gingembre, thym

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6 mai 2020

Linguine au pesto de pissenlit sur un lit d'omelette

Bonjour à tous! On dirait que ces pâtes cuites sont vertes... Elles étaient bien jaunes avant que je ne les mélange à mon pesto de pissenlit! Pour moi, je trouvais que des pâtes au pesto suffisaient mais pour l'homme, toujours bien carnivore, je lui ai...

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Tags: Plat(viande), Pain, fromage, Pâtes, Défi, spiruline, plat, pesto, pissenlit, jeuBFood

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1 avril 2020

Polpettine de thon aux herbes et aux olives noires

Bonjour à tous! Nous sommes le premier mercredi du mois et il est 18h. C'est donc le rendez-vous de la Bataille Food, #77! Et notre marraine du mois, Viviane du blog quoiquonmange*, a choisi le thème du poisson, ça tombe bien en ce 1° avril! Une recette...

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Tags: Plat(poisson), thon, sans beurre, Citron, Défi, olive, sans viande, moutarde, sans lait, jeuBFood

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14 janvier 2020

Pizza tomate, jambon, fromage

Bonjour à tous! La pizza, le souper idéal! Une recette toute simple avec une pâte que j'avais préparée, garnie d'éléments tout à fait classiques!! La pâte reste fine, c'est ce qu'on adore car lorsque je vois certaines pizza avec des bords de pâte énormes,...

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Tags: Plat(viande), Tomate, fromage, Porc, olive

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9 décembre 2019

Tortelloni à la mousse de foie de canard, ail noir et spiruline

Bonjour à tous! Il y a quelques temps, je vous ai proposé une recette de tortelloni sauce au curcuma et magret d'oie fumé* qui nous avait extrêmement bien plue. J'ai donc renouvelé l'expérience avec une autre crème, à la mousse de foie de canard et une...

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Tags: noix, Pâtes, Gingembre, spiruline, plat, ail noir, foie gras

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6 novembre 2019

Osso bucco alla milanese

Bonjour à tous! Je participe à la bataille food et le thème choisit par notre marraine Maggy pour cette 72° édition est: Votre plus belle recette ou fierté culinaire! Oups, moi qui suis plutôt d'un naturel modeste, j'ai du mal à être fière de mes réalisations....

Posté par miamponpon à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Carottes, Citron, céleri, spiruline, persil, jeuBFood

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31 octobre 2019

Tortelloni sauce au curcuma et magret d'oie fumé

Bonjour à tous! De temps en temps, j'achète des tortelloni frais et puis à la maison, je me demande toujours comment je vais les cuisiner... Et j'ai trouvé une façon super simple de les présenter et quel délice facile! On s'est vraiment régalés! Préparation:...

Posté par miamponpon à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, spiruline, plat, magret de canard, sauce, curcuma

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26 septembre 2019

Cake de spaghetti aux crevettes roses et mozza

Bonjour à tous! Voici une recette, toujours issue de mon gros classeur (!), que j'avais repérée chez Salima* . J'ai trouvé très sympa l'idée d'utiliser des spaghetti pour faire un cake et celui-ci est accompagné de petites bêbêtes que j'adore! Préparation:...

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Tags: fromage, Mozzarella, Crevettes, Pâtes, Défi, plat

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12 avril 2019

Risotto aux légumes confits

Bonjour à tous! Je n'aime pas trop le riz mais le risotto, c'est tout une autre histoire!! Et lorsqu'il est bien accompagné, on en fait un plat à lui tout seul et délicieux! Préparation: 10min Cuisson: 20min Ingrédients pour 2 personnes: 100g de riz à...

Posté par miamponpon à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Ricotta, Tomate, fromage, sans oeuf, Mascarpone, sans beurre, artichaut, risotto

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3 avril 2019

Tagliatelles à la spiruline et servies aux couleurs de l'Italie, végétarien

Bonjour à tous! Nous sommes le 3 du mois et comme tous les 3 de chaque mois, c'est notre rendez-vous autour d'un ingrédient! Ce mois-ci, c'est Natalia* qui est notre marraine et elle a choisi les pâtes! Et quoi de mieux que des pâtes fait maison, et pour...

Posté par miamponpon à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, sans beurre, Mozzarella, Pâtes, Défi, spiruline, plat, sans viande, végétarien, jeuRIngrédient

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