La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

9 août 2019

Gâteau hyper moelleux à la pomme, écorce de combava et blancs d'oeufs

Bonjour à tous! J'ai quelques blancs d'oeufs qui attendent déjà depuis un certain temps et pas envie de faire des amaretti* , ni des financiers* ... Et en parcourant mon blog, je me suis souvenue de ce bon gâteau de voyage bien moelleux* que j'avais réalisé...

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Tags: Dessert, Goûter, Pommes, Blancs d'oeufs, Amandes, Fruits, combava

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30 juillet 2019

Gâteau aux poires parfumées à la liqueur de poires Williams et caramélisées

Bonjour à tous! Je vous propose un gâteau bien savoureux avec des poires fondantes parfumées à la liqueur de poires Williams, le soupçon de combava qui donne toujours un plus et le caramel tout prêt de Raffolé pour couronner le tout! Préparation: 10min...

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Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, Poires, Amandes, Fruits, Caramel, Raffolé

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21 juin 2019

Gâteau magique au chocolat garni de chantilly à la vanille et ricoré accompagnée de framboises et groseilles rouges

Bonjour à tous! Guy* m'a fait le grand plaisir d'accepter d'être le parrain pour cette 52° Foodista Challenge et il m'a fait encore plus plaisir lorsqu'il a choisi le thème: le chocolat! Tout le monde adore le chocolat (même si on sait qu'il existe des...

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Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, Gâteaux magiques, Mascarpone, Framboises, Ricoré, groseille, gâteau de fête

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4 juin 2019

Tartelette aux fraises sur chantilly à l'acérola et combava, sans cuisson

Bonjour à tous! Ha les bonnes fraises, on en mangerait à toutes les sauces! Et pour cette recette, pas de prise de tête, super facile et vite préparée! Préparation: 10min Ingrédients pour 2 personnes: Pâte: 60g de spéculoos 20g de beurre fondu Garniture:...

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Tags: Dessert, Goûter, Fraises, Fruits, spéculoos, Mascarpone, Pretagarnir, sans cuisson, combava, acérola

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24 mai 2019

Gâteau moelleux aux pommes flambées et blancs d'oeufs

Bonjour à tous! J'avais une belle réserve de blancs d'oeufs et plutôt que de tomber dans les amaretti et financiers, je suis partie à la recherche d'un gâteau et j'ai découvert mon bonheur chez Martine* . Comme à mon habitude, j'ai un peu modifié sa recette...

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Tags: Dessert, Goûter, Pommes, Blancs d'oeufs, Amandes, Fruits, spéculoos, Antigaspi, Caramel, Raffolé

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14 mai 2019

Gâteau mousse au chocolat noir, ganache blanche et perles de chocolat

Bonjour à tous! C'est chez Poupoule* que j'ai découvert ce gâteau dont j'ai noté la recette dans mon vieil agenda qui me sert de pense bête à faire! J'ai respecté la recette en modifiant seulement le sucre vanillé par de la poudre de gousse de vanille...

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Tags: Chocolat, Yaourt, Défi, gâteau de fête

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7 mai 2019

Far au jus de clémentine garni de chantilly et confiture de lait

Bonjour à tous! J'avais l'intention d'utiliser le bon jus de clémentine reçu de mon partenaire terra nostra* , autrement qu'en le versant dans un verre pour le boire... J'ai trouvé une recette parfaite, qui en plus utilisait toute la bouteille, oups!...

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Tags: Dessert, Goûter, Fruits, Flan, Far, Raffolé, mandarine

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16 avril 2019

Gâteau aux poires caramélisées parfumées à la liqueur de poire Williams

Bonjour à tous! J'ai un gros faible pour les gâteaux aux fruits: une pâte moelleuse qui enrobe un fruit rafraîchissant est toujours un petit moment de plaisir en bouche. Je me suis inspirée de la recette trouvée chez Annie* . Préparation: 10min Cuisson:...

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Tags: Poires, Amandes, sans beurre, gâteau de fête, frui

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11 avril 2019

Gâteau au chocolat garni de poires entières parfumées à la liqueur de poire Williams

Bonjour à tous! Une recette que je gardais au chaud depuis bien longtemps et j'avais déjà une idée des poires à utiliser: celles de mon partenaire Ederki* . J'ai suivi la recette de Samar* et je me suis aperçue qu'elle est aussi chez Nicole* , toutes...

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Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, Poires, Amandes, Pretagarnir, gâteau de fête, frui

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21 mars 2019

Gâteau à l'ananas frais caramélisé à la cassonade

Bonjour à tous! La marraine du Foodista challenge #49 de ce mois, Natalia du blog sucreetépices* a choisi comme thème: Joyeux anniversaire !!! Défi relevé avec un bon gâteau dont j'ai trouvé la recette chez Cooking4you*, qui l'avait réalisée pour fêter...

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Tags: Dessert, Goûter, Fruits, noix de coco, Ananas, Défi, gâteau de fête

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