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La cuisine de Ponpon:                  rapide et facile!
confiture de lait
19 février 2020

Eclair fourré de crème pâtissière façon Alain Ducasse et garni de confiture de lait chocolat et noisette Raffolé

Eclair fourré de crème pâtissière façon Alain Ducasse et garni de confiture de lait chocolat et noisette Raffolé
Bonjour à tous! Un goûter qui enchante toujours mon mari qui adore les éclairs! Quoi de plus facile lorsqu'on possède déjà l'éclair cuit grâce à pretagarnir*. Y a plus qu'à réaliser une bonne crème et pourquoi pas celle d'un très grand chef?! Préparation:...
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14 février 2020

Praline croustillante au chocolat blanc, gavotte et confiture de lait

Praline croustillante au chocolat blanc, gavotte et confiture de lait
Bonjour à tous! Et bonne saint Valentin en ce 14 février, je vous offre quelques petits coeurs bien gourmands! Préparation: 10min Ingrédients pour 15 coeurs: 100g de chocolat blanc 40 gavottes 40g de confiture de lait* Réalisation: Faire fondre le chocolat...
4 février 2020

Panna cotta à la confiture de clémentine sur un lit de confiture de lait

Panna cotta à la confiture de clémentine sur un lit de confiture de lait
Bonjour à tous! Un de mes desserts favoris, parmi tant d'autres..., c'est la panna cotta (=crème cuite), elle glisse toute seule après un bon repas ou pas! Je l'améliore de plus en plus et ici avec cette garniture d'excellents fruits confits, le régal...
29 janvier 2020

Petit moelleux à la confiture de gingembre et confiture de lait cacao et noisettes, avec blancs d'oeufs et sans beurre

Petit moelleux à la confiture de gingembre et confiture de lait cacao et noisettes, avec blancs d'oeufs et sans beurre
Bonjour à tous! On dit toujours oui pour des petits muffins si moelleux! Préparation: 10min Cuisson: 20min Ingrédients pour 20 moelleux: 100g de farine 50g de poudre de noisette* 70g de cassonade 12cl d'huile* 3cs de confiture de gingembre (70g)* 160g...
15 janvier 2020

Brioche Bouldouk à la confiture de lait bio Raffolé

Brioche Bouldouk à la confiture de lait bio Raffolé
Bonjour à tous! Vous avez certainement déjà vu cette brioche chez Isabelle* ou encore Assia* . Et bien maintenant, vous la verrez chez Ponpon! Si la 1° a utilisé du beurre fondu avec de la cassonade et la 2° a utilisé du beurre, sucre et sésame noir la...
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25 décembre 2019

Gâteau au yaourt à la confiture de clémentine corse, agrumes confits et confiture de lait Raffolé

Gâteau au yaourt à la confiture de clémentine corse, agrumes confits et confiture de lait Raffolé
Bonjour à tous! Un délicieux gâteau qui avait bien plu à mes hôtes pour leur petit déjeuner! Je ne me lasse pas de ce gâteau au yaourt, toujours amélioré avec une confiture ou des fruits frais, tellement moelleux. Une délicieuse gourmandise tout en légèreté....
18 décembre 2019

Flan à la confiture de lait cacao et noisettes Raffolé, sans farine

Flan à la confiture de lait cacao et noisettes Raffolé, sans farine
Bonjour à tous! Un bon flan qui glisse tout seul à n'importe quelle heure de la journée, j'aime!! On connait le flan classique à la vanille alors j'ai changé un petit peu avec cette confiture de lait cacao et noisettes avec quelques petites perles au...
11 décembre 2019

Gâteau moelleux à la confiture de clémentine corse et confiture de lait Raffolé

Gâteau moelleux à la confiture de clémentine corse et confiture de lait Raffolé
Bonjour à tous! Un délicieux gâteau qui avait été littéralement englouti par mes hôtes au petit déjeuner! Je n'avais pas eu l'occasion d'en avoir un morceau... Et c'est toujours un réel plaisir de voir des plats qui se vident si vite! La confiture de...
4 décembre 2019

Tarte schoko-bons, sans cuisson, que c'est bon!

Tarte schoko-bons, sans cuisson, que c'est bon!
Bonjour à tous! Voici une recette issue de mon livre ChefClub, le sucré*. Une délicieuse tarte très facile à réaliser, la veille ou le jour même, avec des schoko-bons. Préparation: 10min Ingrédients: 100g de petits-beurre 50g de beurre fondu 2cs de confiture...
27 novembre 2019

Sablé spirale vanille et confiture de lait cacao et noisette Raffolé

Sablé spirale vanille et confiture de lait cacao et noisette Raffolé
Bonjour à tous! J'ai découvert ces sablés chez Maman ça déborde* et je les ai trouvés superbes. C'était une recette de plus dans mon gros classeur "à faire" et je l'ai faite cette recette! Avec une part à la vanille et l'autre part à la confiture de lait...
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La cuisine de Ponpon: rapide et facile!
  • Voici quelques recettes faciles et rapides, salées ou sucrées que je cuisine pour ma famille ou pour mes hôtes. Si vous les aimez, n'hésitez pas à laisser un p'tit com, ça met toujours du baume au cœur! A bientôt! MC
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