La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

25 avril 2019

Vol au vent aux restes de poulet et champignons des bois

Bonjour à tous! Le vol au vent, bien connu ici car il a toujours été réalisé avec des restes de poulet. Mais pas n'importe quels restes, ceux qui viennent d'une carcasse bien nettoyée. Lorsque je cuisine un poulet entier, je coupe les ailes, cuisses et...

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Tags: Plat(viande), champignon, poulet, Antigaspi, spiruline, Pretagarnir

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24 avril 2019

SAPORISSIMO: dégustation-vente de produits italiens

Bonjour à tous! Je suis très heureuse de vous présenter à nouveau mon partenaire SAPORISSIMO* . S SAPORISSIMO* c’est l’histoire d’une rencontre authentique avec l’Italie. La cuisine italienne est très savoureuse, souvent rapide à préparer, saine et peu...

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Tags: Partenaire

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23 avril 2019

Muffin fondant à la pistache

Bonjour à tous! Je vous propose des muffins bien onctueux et savoureux grâce à l'ajout de poudre d'amande dans la pâte, mais aussi grâce à la petite garniture à la crème de pistache... Préparation: 15min Cuisson: 25min Ingrédients pour 12 muffins: 2 oeufs...

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Tags: Dessert, Goûter, Amandes, pistache, Muffin

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22 avril 2019

TERRE VIVANTE: éditeur de l'écologie pratique depuis 30ans

Bonjour à tous! TERRE VIVANTE* , mon partenaire fidèle me propose à nouveau 2 beaux livres qui me seront bien utiles: Avec Je prépare mes boissons maison* (12€) 100 recettes saines, rafraîchissantes, nourrissantes, réconfortantes: jus, smoothies, kéfirs,...

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Tags: Partenaire

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21 avril 2019

Verrine fraîcheur printanière: avocat , tomate et fraise, végétarien

Bonjour à tous! La marraine du Foodista challenge #50 de ce mois, Assia du blog gourmandise Assia* a choisi comme thème: Verrines printanières! Et voici ma participation tout en fraîcheur avec cette petite note sucrée grâce à la gariguette! Préparation:...

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Tags: Apéritif, Fraises, Entrée, Tomate, chèvre, sans oeuf, sans beurre, sans farine, Avocat, sans cuisson, Graines de nigelle, végétarien, moutarde

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20 avril 2019

QUINTESENS: huiles santé sur mesure et vinaigrettes bio

Bonjour à tous! Voici à nouveau mon partenaire QUINTESENS* qui revient content de notre partenariat et cela me ravit! Avec des produits conçus en France par des nutritionnistes et des chefs passionnés. Dans un univers alimentaire carencé, des huiles santé*...

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Tags: Partenaire

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19 avril 2019

Financier à la mirabelle

Bonjour à tous! Vous me direz sans doute que ce n'est pas la saison des mirabelles et vous avez raison! Mais avec Biolo'klock* , c'est toujours la saison grâce à leur très bonnes confitures et leurs conserves au sirop! Attention, si vous aimez les financiers,...

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Tags: Dessert, Goûter, Blancs d'oeufs, Amandes, Fruits, Confiture, prunes, Financier

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18 avril 2019

Petit chou garni de mousse de foie gras à l'orange, moutarde à la clémentine et ail noir

Bonjour à tous! Un petit apéro toujours facile à réaliser grâce à pretagarnir* ! J'ai choisi les profiteroles; je les ai garnies d'une excellente mousse de foie gras à l'orange dont la douceur est rehaussée par la moutarde à la clémentine et pour couronner...

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Tags: Apéritif, Entrée, Mascarpone, Orange, chou, ail noir, foie gras

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16 avril 2019

Gâteau aux poires caramélisées parfumées à la liqueur de poire Williams

Bonjour à tous! J'ai un gros faible pour les gâteaux aux fruits: une pâte moelleuse qui enrobe un fruit rafraîchissant est toujours un petit moment de plaisir en bouche. Je me suis inspirée de la recette trouvée chez Annie* . Préparation: 10min Cuisson:...

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Tags: Poires, Amandes, sans beurre, gâteau de fête, frui

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15 avril 2019

Pain de Radia aux graines de sésame dorées et noires

Bonjour à tous! J'ai trouvé la recette de ce pain chez mon amie Zika* qui l'a elle-même eue chez Radia, une amie de sa fille. J'avoue que ce pain est sublime, à la fois pain et brioche, une mie aérienne et dense à la fois. Jusqu'à présent, c'est mon préféré!...

Posté par miamponpon à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, sans beurre, Sésame, Graines, fenouil

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