La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

29 septembre 2016

Petit beurre

Bonjour à tous. J'ai craqué lorsque j'ai vu les petits beurres de chez Sophie, sur son blog " plaisir et gourmandise chez sophie ". J'ai justement acheté des emportes pièces géniaux! Côté Belgique, dans le magasin Wibra, n'hésitez pas! Je me suis lancée...

Posté par miamponpon à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Biscuit, sans oeuf

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2 septembre 2016

Amaretti à la crème de marron

Fan de ces petits biscuits italiens, j'en ai déjà réalisé au café et maintenant à la crème de marron! J'ai pris la recette chez mon amie Assia , que tout le monde connait, elle réalise vraiment de très belles choses! Le marron vient apporter la tendreté...

Posté par miamponpon à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit, Blancs d'oeufs, Amandes, sans farine, sans gluten

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1 septembre 2016

Flapjack à la banane

Tout d'abord, nous sommes le 1° septembre! Bonne rentrée à tous les élèves et à tous les profs. Voici une recette qui m'a séduite chez Béatrice, ici . Une recette qui utilise des bananes, des flocons d'avoine et pas d'oeufs! Ouf, car mes poules ont décidé...

Posté par miamponpon à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit, Miel, Bananes, Flocon d'avoine, sans oeuf, sans farine, sans gluten, Barre

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29 août 2016

Palmier feuilleté au chocolat

Il n'y a pas plus facile comme recette. Vous avez une pâte feuilletée et du nutella (ou pâte à tartiner choco maison)? Alors vous avez des palmiers! J'ai presqu'envie de dire (et d'ailleurs je l'écris): Si vous avez une pâte feuilletée et si vous avez...

Posté par miamponpon à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Chocolat, Pâte feuilletée, sans oeuf

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18 août 2016

Craquelé au nesquik

Ces craquelés viennent tout droit de chez mon amie pâtissière Assia . Tout le monde connaît Assia avec ses pâtisseries tellement appétissantes et tentantes qu'on a envie de les prendre dans l'écran du PC directement. Hélas, ce n'est pas possible. Me rendant...

Posté par miamponpon à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit, Chocolat, sans beurre

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16 août 2016

Amaretti au café

Les amaretti, ce sont les biscuits à faire lorsqu'on a des blancs d'oeufs en attente. Il y a d'autres recettes (heureusement!), j'en conviens. mais ces biscuits italiens, je les aime. Et chez "il était une fois la pâtisserie" ( ici ) j'ai trouvé des amarettis...

Posté par miamponpon à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit, Blancs d'oeufs, Amandes, sans farine, Antigaspi, sans gluten, amaretti

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11 août 2016

Palets bretons

Des biscuits que j'ai admirés chez cooking4you ( ici ). J'ai gardé la recette sous le coude pour la sortir dès que j'aurais envie de la réaliser. Et voilà qui est fait. Bon, je sais que je me répète, mais les palets ne sont pas restés longtemps dans la...

Posté par miamponpon à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit, Jaune d'oeuf

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30 juillet 2016

Coccolles amandes et chocolat

Une recette qui m'a tout de suite tentée chez Gut ( ici ). Probablement parce que le nom sonnait italien? J'ai un faible pour la cuisine italienne. Il me tarde d'y retourner bientôt pour voir la famille à San Salvo, près de Pescara... Ingrédients: 150g...

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Tags: Biscuit, Italie, Chocolat, Blancs d'oeufs, Amandes, Ricotta, sans beurre

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7 juillet 2016

Biscuits aux graines de sésame

Voici une recette de biscuits que je cuisine depuis bien longtemps et que j'avais oubliée! Comme j'avais acheté des graines de sésame, c'était une bonne occasion de m'y remettre! Ingrédients: 130g de graines de sésame 300g de farine fermentante 150g de...

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Tags: Biscuit, Sésame

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1 juillet 2016

Biscuit sec aux amandes ou Cantuccini

Voici un biscuit italien bien connu: le cantuccini (prononcé canntoutchiini) La recette est super facile à réaliser et le plus c'est que ces biscuits se gardent très très longtemps, enfin si c'est nécessaire car ici, je ne me préoccupe pas de la date...

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Tags: Biscuit, Italie, Amandes, sans beurre

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