La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

30 juin 2016

Cookies aux flocons d'avoine, bananes et noix

Toujours à la recherche de nouvelles recettes pour utiliser les bananes. Hé oui, dès qu'elles sont un tout petit peu noir, elles sont moins appétissantes et elles restent là, plus personne ne les aime et comme jeter, je sais pas ce que ça veut dire, ça...

Posté par miamponpon à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Bananes, noix, Flocon d'avoine

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29 juin 2016

Mendiants

Et pourquoi pas faire quelque chose de très très facile, une petite chose à déguster avec le café ou le thé ou juste en passant devant le frigo en se rappelant qu'il y a (toujours) quelque chose de bon à prendre? Connaissez-vous l'origine de ce mot "mendiants"?...

Posté par miamponpon à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Cranberries, Amandes, sans oeuf, noisettes, sans beurre, sans farine, vegan, sans gluten, sans sucre ajouté

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28 juin 2016

Mousse de spéculoos

Excellente, digeste, glissante, rafraîchissante après un bon repas! Que souhaiter de plus après avoir bien mangé? Voici ce que je vous propose: une mousse de spéculoos, une recette hyper simple et rapide: Ingrédients: 125 g de spéculoos 25cl de crème...

Posté par miamponpon à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Blancs d'oeufs, spéculoos

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27 juin 2016

Tarte au sucre de canne et aux poires

Voici une recette intéressante (et très facile à réaliser!) car elle permet d'utiliser les fruits que vous voulez: poires, cerises, prunes... C'est une tarte que je fais de temps en temps pour mes hôtes. Je l'ai faite ce week-end en accompagnement du...

Posté par miamponpon à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Poires

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26 juin 2016

Biscuit aux cranberries (ou aux canneberges!).

Voici une recette que je possède depuis de nombreuses années. Lorsque je vois des cranberries séchées, je ne peux m'empêcher d'en acheter car c'est bon pour la santé (antioxydant, vitamine C, ...). J'en ai donc toujours une réserve dans mon armoire. A...

Posté par miamponpon à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit, Cranberries, sans oeuf, épices

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25 juin 2016

Vous avez trop de rhubarbe? Congelez-la!

C'est la pleine saison de la rhubarbe et si vous avez la chance d'avoir beaucoup de pieds (de rhubarbe!) ou si vous avez la chance d'avoir une gentille voisine qui a de la rhubarbe à profusion et vous invite à venir en chercher (c'est mon cas!), n'hésitez...

Posté par miamponpon à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Trucs et ficelles!, Rhubarbe

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24 juin 2016

Que faire avec les coquilles de noix?

Nous avons la grande chance d'avoir un magnifique noyer dans notre jardin et il nous donne des kg et des kg de noix chaque automne. Je les ramasse inlassablement tous les jours et je les fais sécher dans ma véranda où il fait encore chaud avec les quelques...

Posté par miamponpon à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Trucs et ficelles!, noix

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23 juin 2016

Les éclairs au chocolat

Aujourd'hui, il fait beau, enfin! J'ai donc passé ma matinée à enlever les mauvaises herbes dans mon grand jardin par-ci par-là, et je n'ai pas encore fini... Je suis également allée chez ma voisine chercher quelques branches de rhubarbe, recette pour...

Posté par miamponpon à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Chocolat

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22 juin 2016

Crumble bananes

Une banane un peu mûre qui ne donne plus envie de la manger... Un reste de crumble que j'avais utilisé comme base pour une tarte au fromage blanc... Alors pourquoi pas un crumble banane? Le saviez-vous? crumble est un mot anglais qui signifie miette!...

Posté par miamponpon à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Bananes, sans oeuf

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21 juin 2016

Pain de campagne

Il y a le pain aux noix, le pain brioché et le pain de campagne! C'est le tout 1° pain que j'ai fait, lorsque j'ai adopté la machine à pain. Je mélange toujours 2 farines, blanche et campagne. A l'heure actuelle, j'ajoute aussi quelques graines...Et on...

Posté par miamponpon à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, sans oeuf, sans beurre, Pavot, Sésame, vegan

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