Amuse bouche garni de caviar de pois chiches au chèvre, de pesto aux épinards et confit à la truffe d'été

Bonjour à tous!
Voici un apéro préparé en 5min ou presque, grâce au "prêt à garnir" de chez PRETAGARNIR* et aux préparations de la conserverie AU BEC FIN*!
C'est super pratique!

Préparation: 5min
Ingrédients pour 4 personnes:
12 fines coques au beurre persillé de pretagarnir*
6cs de caviar de pois chiches au chèvre et cumin*
1cs de mascarpone
6cs de pesto aux épinards maison*
6cc de confit à la truffe d'été*
En plus:
tomates cerises
persil
amuse bouches cornet aux rillettes de maquereau*
olives vertes*
fromage Maredsous en cubes
saucisson fermier corse*

Réalisation:
Dans un bol, mélanger le caviar de pois chiches au chèvre avec le mascarpone.
Placer le mélange dans une poche à douille. Réserver.
Placer le pesto aux épinards dans une autre poche à douille. Réserver.
Disposer les coques à garnir sur un plateau de service.
1° coques:
Garnir le bord de 6 coques d'1cc de confit à la truffe d'été.
Douiller le reste de la coque avec le pesto au épinards.
2° coques:
Garnir les 6 autres coques de caviar de pois chiches au chèvre.
Réserver au frigo jusqu'au moment de servir.
Accompagner de cubes de fromage, de tranches de saucisson corse et de cornet aux rillettes de maquereau.

NB: Pour tous les ingrédients suivis d'une * , il suffit de cliquer dessus afin d'avoir le site où vous pourrez vous les procurer.

Mes partenaires utiles pour cette recette:

Chez PRETAGARNIR*, une remise de 10% sur toute commande, avec le code:  MIAM10

Merci de votre visite et à bientôt pour la suite de l'aventure culinaire!

Comments

[Assia]

De bien jolie couleurs pour ces petites bouchées bien appétissantes. Bises

[samar]

reste plus qu'a s'installer et deguster ces bouchées apéritives très tentantes

bisous ma ponpon

[Messergaster]

Très belle, la présentation avec les barquettes !

[lilou 25]

Un bel apéritif coloré ! Bisous

[recette ultratop]

toc toc j'espère que je suis invitée pour l'apéro j’emmène le soleil bizzzzzzzzzzzz