Bonjour à tous!
C'est un colis de mon cher partenaire MESEPICES.COM* que j'ai reçu!
Vous cherchez une épice, un thé, une infusion, des fruits secs? Visitez MESEPICES.COM* et vous trouverez certainement votre bonheur!

mes épices (1)


La conservation de leurs épices, condiments, thés, infusions est optimale; ils sont stockés dans un entrepôt à l'abri de la lumière avec une t° et hygrométrie contrôlées.
Les commandes sont faites au fur et à mesure afin de garantie la fraicheur et la conservationd e vos épices!
Tous sont emballés dans des sachets de grade alimentaire, opaques et refermables hermétiquement, à l'aide d'un zip ce qui est très important pour garder toute la qualité.

mes épices (2)

Le sucre panela*: ou sucre rapadura, est un sucre de canne complet comme le sucre d'Amami ou le sucre muscovado), aux notes de réglisse caramélisé. Il est produit dans de nombreuses régions du monde, en particulier en Asie et en Amérique du Sud.
Vanille Bourbon en poudre*: avec des notes florales, de figue sèche et de datte, très facile d'utilisation!
Cannelle de Madagascar en bâton*: indispensable pour parfumé tous les desserts...


mes épices (3)

Baies de cranberry séchées*: cranberry signifie baie de grue et a été inventé par les colons allemands et néerlandais en raison de la forme des fleurs qui ressemblent à une tête de grue et souvent appelée canneberge au Québec, faisant référence à la forme de sa tige en canne de berger. En France, si le terme cranberry se généralise on utilise encore parfois son nom d'origine grande airelle rouge d’Amérique du Nord.
Pignons de pin*: ce sont les graines que renferment le cône, la pomme de pin, ici, pin parasol.
Graines de lin brunes*: riches en fibres, elles sont particulièrement indiquées pour lutter contre la constipation passagère ou chronique. On conseille, pour ce faire, de broyer grossièrement 10 g de graines, afin de permettre au corps de les digérer et de boire le tout avec 150 ml d'eau, et ce trois fois par jour. 
Pistache d'Iran émondées extra vertes grade A*

mes épices (4)

Thé secret de Shéhérazade*: mélange de thés noirs de Chine et Ceylan aromatisés pêche, orange et amande avec des pétales de fleurs de rose.
Rooibos citron*:  une boisson sans théine et contenant très peu de tanins peut se consommer à toute heure de la journée. Une boisson très appréciée par mes hôtes qui découvrent!
Elle favorise la qualité de sommeil et l'endormissement.
Rooibos des tropiques*: il vous transportera sous les tropiques avec ses arômes d'orange, de fraise et de framboise!

mes épices (5)

Vinaigre pulpé à ;a mandarine*: un mélange de vinaigre et de pulpe, ce n'est pas un vinaigre de macération comme le vinaigre de framboise par exemple. Il s'agit bien d'un condiment élaboré avec du vinaigre et de la pulpe de fruits. Le jus des fruits frais est d'abord extrait pour ne conserver que leur pulpe. La pulpe est ensuite blanchie à la vapeur pour en donner une purée. Par un procédé de cuisson douce puis de repos dont le temps varie en fonction du type de fruits, la pulpe va se concentrer en sucre.

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Je remercie MESEPICES.COM* pour ce colis et sa confiance renouvellée!

mesépices


Merci de votre visite et à bientôt pour la suite de l'aventure culinaire!