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La cuisine de Ponpon: rapide et facile!
boeuf
4 décembre 2018

Contrefilet de boeuf au thym et romarin

Contrefilet de boeuf au thym et romarin
Bonjour à tous! Une recette pour les carnivores...Quand mon mari voit une viande, même encore crue, il salive! Alors comme j'ai l'esprit de sacrifice, je lui donne (au moins!) la moitié de ma part. Un repas facile, sans prise de tête avec des herbes fraîches...
Posté par miamponpon à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans oeuf,  sans beurre,  sans farine,  Boeuf,  sans gluten,  plat,  romarin,  thym

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12 septembre 2018

Côte à l'os aux herbes de Provence accompagnée de pommes de terre grenailles et tagliatelles de courgette

Côte à l'os aux herbes de Provence accompagnée de pommes de terre grenailles et tagliatelles de courgette
Bonjour à tous! C'est encore la belle saison et lorsque je vois une belle côte à l'os, sachant que mon homme est un peu beaucoup carnivore, je me laisse tenter pour lui faire plaisir. Une fois n'est pas coutume! Avec des petites pommes de terre récoltées...
Posté par miamponpon à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plat(viande),  courgette,  sans beurre,  Pomme de terre,  Boeuf,  plat

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19 juin 2018

Carbonades flamandes

Carbonades flamandes
Bonjour à tous! Voici un plat mondialement connu dans le nord de la France et en Belgique: les carbonades flamandes! Ce sont des morceaux de boeuf mijotés dans une sauce à la bière avec un peu de pain d'épices. Un régal! Ici, je rejoins un peu ma chère...
Posté par miamponpon à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plat(viande),  sans oeuf,  épices,  Carottes,  Bière,  Défi,  Boeuf

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23 février 2018

Boulettes à la sauce Teriyaki

Boulettes à la sauce Teriyaki
Bonjour à tous!Vous avez déjà réalisé des boulettes, j'en suis sûre!Mais avez-vous déjà utilisé la sauce Teryaki pour les caraméliser? C'est un véritable délice! Préparation: 15min Cuisson: 10min Ingrédients pour 16 boulettes: 750g de haché porc et veau...
Posté par miamponpon à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plat(viande),  épices,  Porc,  Agneau,  Boeuf

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21 février 2018

Porc (ou boeuf!) mijoté avec carottes, poireaux et navets

Porc (ou boeuf!) mijoté avec carottes, poireaux et navets
Bonjour à tous! En hiver, on aime bien les plats réconfortants, les plats mijotés à feu doux pendant des heures. Et toujours meilleurs réchauffés le lendemain. J'ai choisi le porc (mais rien ne vous empêche de le remplacer par du boeuf) coupé en cubes....
Posté par miamponpon à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plat(viande),  Poireaux,  Carottes,  Porc,  Gingembre,  Navet,  Boeuf

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  • Voici quelques recettes faciles et rapides, salées ou sucrées que je cuisine pour ma famille ou pour mes hôtes. Si vous les aimez, n'hésitez pas à laisser un p'tit com, ça met toujours du baume au cœur! A bientôt! MC
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