Coeur d'énergie aux pruneaux, amandes, linette et spiruline, vegan

Bonjour à tous!
Me revoici avec mes boules ou tranches d'énergie.
Et pour changer un peu la forme, j'ai eu l'idée de les façonner dans mes petits moules coeurs avec un fond de noix de coco râpée et cela a très bien fonctionné!
Des petits coeurs très appréciés par mes hôtes pour les mettre en forme de grand matin!

Préparation: 8min
Ingrédients pour 12 coeurs:
20g de dattes
80g de pruneaux dénoyautés*
1cs de linette*
60g d'amandes*
10g de cranberries séchées*
1cc de spiruline en poudre*
noix de coco râpée*

Réalisation:
Placer les amandes dans le bol du mixer et mixer.
Ajouter tous les ingrédients, à l'exception de la noix de coco râpée et mixer le tout jusqu'à obtenir une consistance homogène et "collante".
Faire un petit boudin et le couper en tranches.
Parsemer le fond des coeurs silicone de noix de coco râpée.
Placer les tranches dans les moules et tasser un peu.
Laisser durcir 1heure dans le frigo.

NB: Si l'ensemble est un peu trop collant, ajoutez un peu de linette ou d'amande et remixer le tout.
Si l'ensemble n'est pas assez collant, ajoutez un peu de pruneaux ou de dattes ou de cranberries et remixer le tout.
Pour tous les ingrédients suivis d'une * , il suffit de cliquer dessus afin d'avoir le site où vous pourrez vous les procurer.

Mes partenaires utiles pour cette recette:

Merci de votre visite et à bientôt pour la suite de l'aventure culinaire!

Comments

[So-CuiZine]

Outre le fait qu ils soient magnifiques ils doivent être delicieux

[Viviane]

J'aime beaucoup les pruneaux et je ne pourrais qu'apprécier les saveurs de ces p'tits cœurs... Je mets la recette dans mes favoris !

Belle journée. Bizh. Viviane

[Patricia Cuisine]

hummm merci , magnifique bisous

[Gourmandisesdelo]

j'aime beaucoup cette forme, ça change des boules

Je dois m'y mettre aussi à ces recettes énergissantes et coupes faim surtout que j'adore le pruneau, ça change des recettes que l'on voit avec des dattes

merci pour cette belle idée gourmande

bises et bonne soirée

[vanni]

Hummm des petits cœurs avec de la noix de coco !

Merci pour ce délice

Bonne journée

Bizz