La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

8 janvier 2019

Flammekueche alsacienne aux lardons et oignons

Bonjour à tous! Une spécialité alsacienne découverte sur le blog de miel et citronnelle* , qui l'avait découverte chez Lolo* . "Nous devons l'origine de cette tarte à la classe paysanne. Après la cuisson des pains, pour ne pas gaspiller le reste de pâte,...

Posté par miamponpon à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, fromage

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7 janvier 2019

Mhalbi au chocolat et café garni d'un guinette à l'armagnac

Bonjour à tous! Je vous présente une recette très facile à réaliser avec du riz! C'est chez mon amie Assia* que j'ai découvert cette recette avec du riz blanc mixé, j'ai trouvé ça tellement intéressant que je me suis lancée aussitôt! Le mhalbi est une...

Posté par miamponpon à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Amandes, Café, Riz, Crème, Pretagarnir

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6 janvier 2019

Tartelette de brick au thon parsemée de graines de sésame noir

Bonjour à tous! Une belle entrée très facile à réaliser avec un bon thon de la pointe de Penmarch* et des feuilles de brick bien croustillantes! Préparation: 10min Cuisson: 10min Ingrédients pour 2 personnes: 2 feuilles de brick 1 boite de filet de thon...

Posté par miamponpon à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, fromage, thon, Sésame, olive, feuille de brick

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4 janvier 2019

La brioche Cululutte du Grand Fort Philippe, une brioche cuite à l'eau!

Bonjour à tous! Aujourd'hui, je vous propose une brioche très particulière: la cululutte!Quel drôle de nom! En 1900, dans une boulangerie de Grand Fort Philippe, un ouvrier surnommé Lulutte vendait cette brioche ronde comme un cul. Les femmes demandaient...

Posté par miamponpon à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, Cranberries, sauce

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3 janvier 2019

Panforte aux amandes, noisettes, raisins secs et agrumes confits

Bonjour à tous! Noël est derrière nous mais la météo de Noël est toujours là, alors je vous propose un dessert italien traditionnel de Noël, un dessert qui nous vient de Sienne. Et le top, c'est qu'il est super facile à réaliser, un jeu d'enfants.Et pourquoi...

Posté par miamponpon à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit, Miel, Amandes, sans oeuf, noisettes, sans beurre, épices, Citron, Gingembre, Défi, Raisins secs, Orange, cannelle, jeuRIngrédient

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1 janvier 2019

JOYEUSE ANNEE 2019!

J ongler avec des oranges O uvrir des huîtres Y outser de plaisir E cosser des petits pois U périser le lait S iroper un gâteau E barber un poisson A baisser la pâte N apper un gâteau N acrer le riz E mietter le pain E tuver un légume 2019 actions passionnantes...

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Tags: Blabla

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