Boules d'énergie aux abricots et noix de cajou, vegan

Bonjour à tous!
Je reviens avec mes petites boules d'énergie qui nous mettent en forme pour attaquer une belle journée!
Rapidement réalisées et très vite évaporées....

Préparation: 5min
Ingrédients pour 10 boules:
40g d'abricots secs
30g de noix de cajou*
2cs de farine de graines germées*
2cs de graines chia*
1cc de spiruline*
1cs d'huile de coco*
noix de coco râpée*

Réalisation:
Dans le mixer, placer tous les ingrédients sauf la noix de coco râpée et mixer.
Amalgamer le tout, former un boudin et serrer dans un film alimentaire.

Placer au frigo pour durcir l'ensemble.
Ensuite enlever le film alimentaire et couper des tranches égales et former des boules avec chacune d'elles.
Les rouler dans la noix de coco râpée.
Les placer dans un bol recouvert d'un couvercle en silicone* et laisser au frigo jusqu'au moment de servir.

NB: Ces couvercles en silicone* sont vraiment parfaits, extensible à souhait, ils s'adaptent à vos tasses, bols, saladiers, assiettes, boîtes. 
Ils sont utilisables de -40° à +230°, ils passeront du congélateur au micro-onde sans aucun soucis.
Ils passent également au lave-vaisselle 

Mes partenaires utiles pour cette recette:

Merci de votre visite et à bientôt pour la suite de l'aventure culinaire!

Comments

[Murielle]

Merci pour ces belles petites boules qui nous mettent en forme!

[Assia]

J'en fais qu'une bouchée, en ce moment j'en ai besoin. Je manque cruellement d'énergie. Bises et bon dimanche

[Murielle]

J'aime beaucoup ce mélange de fruits secs, plein d'énergie saine!

[samar]

on a besoin de ces boules d’énergie en ce moment avec le froid on a du mal a se réveiller :)

bisous

[lady]

.....ces petites boulettes ont l'air bien appétissantes......j'aime leur nom : boules d'énergie..;)



oui ton mari adorerait ce petit tracteur....un quartier vient de l'acquérir ....un beau tout neuf...;)



bonne journée miam



bise



ly