Pâtes au confit de poivrons rouges, sans viande

Bonjour à tous!
Par ces chaleurs, on n'a pas vraiment envie de manger beaucoup...
En tout cas, c'est mon cas! Donc repas facile et léger et rapide!
C'est avec mes partenaires Balko* et Ederki* que j'ai trouvé mon bonheur: des pâtes agrémentées d'une délicieuse sauce au confit de poivrons rouges Balko et quelques lamelles de poivrons rouges Ederki pour le coup d'oeil, trop facile à réaliser et vraiment succulent!
Une assiette digne du slogan de Balko: c'est simple et c'est bon!

Préparation: 3min
Cuisson: 10min
Ingrédients pour 2 personnes:
Confit de poivrons rouges Balko*
Poivrons rouges del piquillo Ederki*
150g de pâtes
ciboulette ciselée

Réalisation:
Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante selon votre goût, al dente ou pas.
Réchauffer légèrement le confit de poivrons dans un poêlon.
Émincer quelques poivrons del pequillo.
Présenter quelques pâtes sur une assiette, recouverte de sauce Balko garnie de quelques lamelles de poivrons del pequillo parsemées de ciboulette ciselée.

NB: une assiette très vite préparée et sans viande, de temps en temps, ça ne fait pas de tort surtout si elle est remplacée par de si bons produits Balko* et Ederki*!

Mes partenaires utiles pour cette recette:

Merci de votre visite et à bientôt pour la suite de l'aventure culinaire!

Bin oui, je profite de la piscine par cette chaleur!
Une petite pause bien méritée en attendant l'arrivée de mes hôtes.
Belle journée à vous tous!

Comments

[Marie]

J'aime beaucoup cuisiner facile. Merci pour ta recette et bonne baignade!

[Isabelle...]

Superbe assiette et moi je pourrais même la dégustée en restant dans la piscine ! Bonne journée, bises

[marmotte5]

Oh mais arrêtes de nous narguer avec ta piscine :-DDD On va toutes débarquer chez toi, tu vas voir !!

Quand il fait très chaud, on n'a pas trop envie de manger et encore moins de faire la cuisine, je trouve !

En tout cas, ta petite recette est bien sympa.

[lilou 25]

Huummm... avec des poivrons, j'adore ! Profite-bien de ta piscine, aujourd'hui, ça va être presque nécessaire ! Bises et bon dimanche

[vanni]

Une belle recette riche en couleurs et saveurs !

Bon dimanche

Bizz