Faire du fromage blanc avec du yaourt!

Voici une recette qui vous permettra d'utiliser les yaourts qui "trainent" dans votre frigo: en faire un fromage!

Je me répète: recette super facile à faire et on ne jette (presque) rien!

Voici la marche à suivre pour un fromage à l'ail et aux fines herbes.

Dans un plat, mélanger les yaourts avec un peu de sel, poivre, herbes déshydratées et ail.

Placer ce mélange dans une étamine et laisser égoutter 10h.

Passé ce temps, votre fromage blanc aux herbes est prêt à être mangé, ici sur un toast (une tranche de pain maison passé au grille pain et coupée en 9) ou sur une tartine ou encore dans un appareil pour une tourte!