tomate - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

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23 août 2016

Croque-monsieur Chimay

Quelques tranches de pain, de fromage (de Chimay), de jambon? Alors vous avez de quoi faire un bon croque! Avec une petite salade du jardin, c'est encore meilleur! Ingrédients pour 2 croques: 4 tranches de pain 4 tranches de fromage 2 tranches de jambon...

Posté par miamponpon à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Tomate

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19 août 2016

Pâtes aux tomates cerises et lardons

Rien de tel qu'un repas simple et bon, qui rappelle le sud... de l'Italie! C'est vite fait et c'est bon. Oups, je me répète... Ingrédients pour 2 personnes: 100g de lardons fumés 1 gousse d'ail 250g de tomates cerises sel, poivre, herbes 150g de pâtes...

Posté par miamponpon à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Italie, Tomate, Pâtes

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9 août 2016

Fleur, étoile, couronne.... ardennaise

On en voit un peu partout, des fleurs ou des étoiles... Ou encore des couronnes comme chez la maîtresse dézécolle dont je me suis inspirée. J'ai adapté sa recette à ma région, avec du fromage de pas loin, le Chimay et le jambon d'Ardenne. Et voici: Ingrédients:...

Posté par miamponpon à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ardenne, Tomate, Pâte feuilletée

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7 août 2016

Pizza d'aubergine

J'ai eu un flash, lorsque j'ai vu la photo chez http://pichalafraise.over-blog.com/. Non seulement très tentante cette pizza mais en plus, mon mari adore les aubergines, les melanzana comme il dit (= aubergine en italien). Donc d'une pierre, deux coups,...

Posté par miamponpon à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, Entrée, Tomate, sans oeuf, sans beurre, Mozzarella, sans farine, sans gluten

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26 juillet 2016

Tomates farcies

Voici un plat que je réalise régulièrement pour mes hôtes. Il demande un peu de préparation mais qu'est-ce qu'il est bon! Ingrédients pour 12 tomates farcies: 800g de haché porc et boeuf 2 oignons 2 oeufs pain rassis lait sel, poivre, ciboulette, persil,...

Posté par miamponpon à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Italie, Tomate, Mozzarella, haché

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2 juillet 2016

Spaghettis au thon et tomates cerises

Voici un plat qui me rappelle un peu celui que j'ai dégusté, savouré sur la plage en Italie, à San Salvo. Ce jour-là, le resto du bord de mer, le lido il Panfilo, pliait bagages car la saison étant finie, ils devaient tout démonter! Nous voulions nous...

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Tags: Italie, Plat(poisson), Tomate, thon, Pâtes

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21 mars 2016

Sauce bolognaise pour les pâtes

Je pense qu'il y a autant de sauce bolognaise que de ville en Italie.... Celle-ci est celle que mon mari (d'origine italienne, dois-je le rappeler...) adore. Lorsque j'en prépare, c'est toujours en plus grande quantité afin de pouvoir en congeler un peu...

Posté par miamponpon à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, Tomate, épices, haché

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6 février 2016

Sauce tomate

Une sauce qui accompagne toutes les pâtes! Une sauce que mon mari adore, puisqu'il adore les pâtes et la sauce tomate. Nominal! Il est d'origine italienne... Ingrédients: 2 boîtes de tomates pelées 2 oignons 1 gousse d'ail ou ail en poudre herbes (persil,...

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Tags: Italie, Légumes, Tomate

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